女優・坂井真紀！ベイクオフ・ジャパンでの涙の理由

女優・坂井真紀さんが「ベイクオフ・ジャパン」にホスト役でレギュラー出演。番組の魅力とともに、ご自身のお菓子作りのことなど、お仕事からライフスタイルまで聞きました。

#1 総勢10名が競う！クッキング・リアリティ番組のホスト役に初挑戦
#2 共演は俳優の工藤阿須加さん。役者だからこそできるホスト役に
#3 「ベイクオフ・ジャパン」で学んだお菓子作りの奥深さ
#4 脱落を告げるのがつらい……感情移入しすぎて涙することも

総勢10名が競う！クッキング・リアリティ番組のホスト役に初挑戦

Amazon Originalクッキング・リアリティ番組「ベイクオフ・ジャパン」は、イギリスの人気番組「ブリティッシュ・ベイクオフ」の日本版。総勢10名のアマチュアベイカーたちがお菓子やパン作りの課題に挑戦し、優勝者を決めるクッキングコンテストです。

ジャッジするのは、「Toshi Yoroizuka」のオーナーを務める人気パティシエの鎧塚俊彦さんと日仏ベーカリーグループのオーナーでパン職人の石川芳美さん。

坂井真紀さんは、アマチュアベイカーたちが制限時間内に課題のお菓子を作り上げられるようにエールを送ったり、失敗して凹むベイカ―を励ましたり。坂井さんの優しい素顔が垣間見られる番組でもあります。まず、ホスト役を引き受けた理由や番組の出演したお話から伺いました。

共演は俳優の工藤阿須加さん。役者だからこそできるホスト役に

―坂井真紀さんが「ベイクオフ・ジャパン」のホスト役と聞いたとき、MCをやられる姿を見たことなかったので、新鮮に感じました。このお仕事を引き受けたきっかけは？

坂井真紀さん（以下、坂井真紀）
最初にイギリスの「ブリティッシュ・ベイクオフ」を見させていただきました。あの番組のホストはコメディアンの方なので「役者である自分に依頼が来たのはなぜだろう。何を求められているのだろう？」と考えていました。でも、俳優の工藤阿須加くんと二人でホストを務めると聞いて「なるほど、役者同士だからこそ、できることがあるのかも！」と思いました。

あとは、ホストのお仕事は、自分にとって未経験の分野なので、挑戦してみたいという好奇心もありましたし、お菓子作りやパン作りにも興味があったので、思い切ってやらせていただこうと思いました。

「ベイクオフ・ジャパン」で学んだお菓子作りの奥深さ

―プライベートで、お菓子やパンを作られることはありますか？

坂井真紀
子どもと一緒に「今日はケーキを作ろう！」「クッキーを焼こう！」という感じで、一大イベントとしてやっています（笑）。

―いいですね！今はホームベーカリーやホットケーキミックスで手軽に作れますよね。

坂井真紀
でも、この番組の収録を通して、実はすごく高い技術と知識が必要な作業なんだと知りました。アマチュアベイカーのみなさんは、本当に高度なスキルを求められ、時間内にこなさないといけないのですが、すごくがんばっていて、感動しました。

―確かに！「ベイクオフ・ジャパン」の最初の方を見させていただいたのですが、お菓子やパンを作る工程が、タイムリミットサスペンス級にハラハラドキドキでした。収録はいかがでしたか？

坂井真紀
アマチュア・ベイカーの10人の方たち、それぞれにお菓子やパン作りへの情熱がすごくて。また、家族や恋人のために今回の企画コンテストにに応募した方もいて、その思いの熱さも素敵でした。

でも、ホストとして、ベイカーの方にどれくらい寄り添えばいいのかということは、毎回、考えながら収録に臨みました。幸い、工藤くんがしっかり者で頼りになったので、本当に良かったです（笑）。

脱落を告げるのがつらい……感情移入しすぎて涙することも

―ベイカーのみなさんががんばっているからこそ、1名の脱落者を審査員が選び、それを最後に告げなくてはいけないのはつらいですね。

坂井真紀
はい。脱落する方の名前をみんなの前で言うのが、ホストである私と工藤くんの役目なのですが、これを言わなくてはいけないと知った時は衝撃で……。ベイカーのみなさんが全力でお菓子作りをしている姿を近くて見ていたせいか、私自身、少し感情移入しすぎることもあり、距離感を大切にしなくては、客観的に見なくてはと、反省することもありました。

―でも感情移入して涙してしまう姿に、坂井さんの優しさがにじみ出ていたと思います！　この番組に出演して、印象的だったことは何でしょうか？

坂井真紀
お菓子作りって、工程が繊細で、一つの小さな間違いで、坂道を転がり落ちるようにお菓子が崩れていってしまうんです。そんなふうに失敗してしまう姿だったり、そこから挽回していく姿だったりが映し出されている番組でもあります。「人間はピンチになったらどうするのか」という、人間ドラマも散りばめられていたことが印象深いですね。

坂井真紀（さかい・まき）

東京都出身。1992年、TVドラマ「90日間・トテナム・パブ」（フジテレビ）主演で女優デビューし、数々のドラマや映画で活躍。映画「実録・連合赤軍あさま山荘への道程」（2008年）で第18回日本映画批評家大賞助演女優賞、第23回高崎映画祭特別賞を受賞。最近の出演作品に映画「痛くない死に方」（2020年）「はるヲうるひと」「鳩の撃退法」「燃えよ剣」（2021年）など。