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健康レシピ

健康レシピの一覧

2024.11.09

1年で脱メタボ。でもコレステロール赤信号!!

昨年も健康診断でメタボ判定、悪玉コレステロールが赤信号になりダイエットした1年。スポーツクラブ通いと食事療法で、3kg痩せて無事メタボを脱却しました。悪玉コレス...
2024.10.26

6600円で「味噌」を手作りしてみませんか？

私は前職を通じて発酵のパワーと健康効果にドハマりし、発酵プロフェッショナルの資格まで取りました。味噌も醤油も自分で作れて、資格も取れる講座をご紹介します。
2024.09.28

高血圧は食事が要！血圧を下げる食事法やレシピを紹介

会員限定

年齢とともに気になってくる「高血圧」。この記事では、高血圧の基準値や血圧を上げる原因を説明するとともに、高血圧を予防する食べ物や飲み物、高血圧の食事療法のポイン...
2023.12.03

今日のおかずに♪魚を使ったヘルシーレシピ
2023.10.03

【ダイジェスト版】横山タカ子さんの食と暮らしの愉しみ
2024.09.28

喉が痛い時にいい13の飲み物・食べ物＆簡単レシピ！

会員限定

喉が痛い時におすすめの飲み物・食べ物やおいしく楽しめるレシピをご紹介します。熱がないのに痛む、イガイガが治らない、咳が出る、声がれがあるなどのつらい症状を緩和し...
2024.09.05

夏の疲れを持ち越さない！今食べたい疲労回復レシピ

秋の足音とともに夏の疲れが出てくる今の時期は、体だけでなく脳もヘトヘトに。そんな「夏疲れ」を解消するには、しっかり栄養を取ることが大切です。そこで、疲労回復に良...
2024.05.09

食欲アップにおすすめ！お酢でさっぱり一品料理レシピ

会員限定

食欲がない、疲れやすい、そんなときには、疲労回復＆食欲増進効果があるお酢を使った料理がおすすめです。普段の小鉢も、お酢をプラスするだけで新鮮で上品な味わいに！　...
2023.10.03

料理研究家・横山タカ子さんの食と暮らしの愉しみ

会員限定
2023.08.10

横山タカ子四季の手遊び「横山さんの文机／タンパク質おかず」

会員限定
2023.12.15

お米のうどんとパン

10月の記事で安倍司先生の本『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん』をご紹介したところ、購入しましたという報告がたくさんありました。そこで今回は、本に出...
2023.10.15

骨にいい食べ物は3つ！骨への栄養満点レシピ5品付き

会員限定

健康で丈夫な、若々しい骨を維持するには、毎日の食生活が大切。骨の栄養と言えばまずはカルシウムですが、実は日本人は全体的に不足しがちな栄養素なのだとか。そこで、管...
2023.07.18

完全食!?トマトジュースで作る簡単野菜スープレシピ

1杯で野菜もたんぱく質もたっぷり取れる「トマトジュースで作る簡単野菜スープ」はいかが？料理研究家の黒田民子さんのレシピをご紹介。食欲がなかったり、栄養バランスが...
2023.06.23

血糖値を上げない最強の食事法＆簡単レシピ【ダイジェスト】
2023.06.13

夏を元気に乗り切る！「さっぱり味」おかず特集
2023.07.04

ダイエットに！痩せる夜ご飯のコツと簡単レシピ5選

ダイエット中の夜ご飯、どうしていますか？当記事では、ダイエット中の夜ご飯のポイントや注意点、夜ご飯に取るといい食材や、ダイエットに効果的な簡単夜ご飯レシピをご...
2023.06.27

自家製のコーラ「クラフトコーラ」の材料と作り方

ハルメクでもおなじみのモデル・青木沙織里さんの連載です。夏を乗り切る飲み物として、以前「赤しそシロップ」を紹介しましたが、今回は、簡単に作れるのに、健康的でおい...
2023.06.19

今が旬！おいしい「赤しそシロップ」の作り方

会員限定

ハルメクでもおなじみのモデル・青木沙織里さん（52歳）が、ずぼらな性格ゆえに生み出した暮らしの知恵を伝えます。今回は、手作りの赤しそシロップ。美容にもいいおいし...
2023.06.13

血糖値を上げない最強の食事法＆簡単レシピ

会員限定
2023.06.09

横山タカ子四季の手遊び「植物のある暮らし／定番おつまみ」
2023.06.08

梅雨時期のお弁当におすすめ！お茶のおかずレシピ3選

梅雨は食中毒が気になるシーズンだけに、お弁当のおかずには、抗菌作用があるお茶を使ったレシピがおすすめ。さっぱりしたお茶の香りを楽しみましょう！緑茶を使ったお弁当...
2023.04.30

スープジャーで作る簡単おかゆで元気に朝のスタートを

更年期からの毎日を素敵に過ごしたいなと思っている五味香です。朝、目覚めてからの過ごし方は、一日の元気なスタートのための私の大切な時間です。
2023.04.01

脂肪燃焼スープでダイエット！効果や作り方・アレンジ

脂肪燃焼スープダイエットとはどんな方法？期待できる効果や基本のレシピ、1週間のダイエット期間のスケジュール、ルール、アレンジ方法、注意点やコツを解説！リバウンド...
2023.05.10

横山タカ子四季の手遊び「玄関のしつらい／さしす梅の漬け方」

会員限定
2023.04.10

横山タカ子四季の手遊び「食材を飾って愛でていただいて」

会員限定
2023.02.05

バナナは青めがいいって本当？

バナナは青めがいいって本当？こんにちは！好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。我が家はみんなバナナが大好き！...
2023.01.31

疲労回復＆健康にいい！簡単「お酢のおかず」レシピ

最近疲れやすい、食欲がない……。そんなときに食べたいのが、お酢を使った料理！　お酢は食欲をアップさせて、コレステロールや血糖値を抑える効果もあります。この特集で...
2023.01.16

【後編】意外な牛乳レシピ5選！味噌汁や就寝前にも

大人世代こそ、こだわりたい栄養バランス。たんぱく質・プロテインに続き、今回はカルシウムと牛乳に注目しました。2回にわたってお届け！2回目は牛乳レシピをご紹介。ホ...
2022.10.10

横山タカ子四季の手遊び「横山さんの台所／きのこレシピ」

会員限定
2022.09.07

横山タカ子四季の手遊び「古布の生かし方／浅漬けレシピ」

会員限定
2022.12.15

【前編】手軽にカルシウム摂取！牛乳の意外な飲み方

大人世代こそ、こだわりたい栄養バランス。たんぱく質・プロテインに続き、今回はカルシウムと牛乳に注目しわたってお届け！前編はカルシウムの大切さとおすすめの牛乳をご...
2022.12.09

今が旬！山のうなぎとおそば

薬膳コーディネーターとして、この時期おすすめの食材は、冬が旬の山のうなぎです。山のうなぎとは、山いものことで、栄養豊富で生命力を高める働きがあるため、古来よりそ...
2022.12.07

顔のむくみ解消に！「丸ごとレモン」レシピ

「マスクを外して友人と会いたい」「久しぶりにきちんとメイクして出掛けたい」という声を聞く一方、「人前でマスクは取りたくない」という人も。その理由は、フェイスライ...
2022.11.28

キノコのおかずの素の作り方！食物繊維でおいしく腸活

毎日の食事で免疫力を整えるためには、食物繊維で腸を元気にすることが大切です。でも、食物繊維が豊富な食材は調理の手間がかかるのが難点。そこで、医学博士で管理栄養士...
2022.11.18

もち麦でおいしく生活習慣病予防＆お手軽レシピ3選

血圧やコレステロール値、血糖値が気になる人も、ダイエットがしたい人も、毎日の食生活にぜひ取り入れてほしいのが「もち麦」です。生活習慣病を予防するだけでなく、ダイ...
2022.10.17

お酢ドリンクで手軽に血圧ケア、始めましょ♪

更年期を迎えた女性に起こりやすくなるのが「高血圧」。その対策として注目なのが“お酢のチカラ”です。なぜお酢が高血圧対策になるのでしょう？　おすすめの摂り方は？　...
2022.09.27

発酵性食物繊維たっぷり！ぽっこりお腹解消レシピ

長引くコロナ禍で運動量や外出が減り、体重増加が気になっている人が多いようです。特に気になるのはお腹まわり。ぽっこりと出た下腹は、おしゃれにも影響が出るお悩みポイ...
2021.08.16

キュウリを食べるとビタミンCが破壊されるって本当？

キュウリを食べるとビタミンCが破壊されるって本当？こんにちは！　好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。今年は、プランタ...
2021.07.03

鶏むね肉のおいしい食べ方は？

鶏ムネ肉のおいしい食べ方は？こんにちは！　好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。先日スーパーに行ったら...
2021.06.26

サバ缶に含まれる栄養とは？

サバ缶に含まれる栄養とは？こんにちは！　好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。手軽に食べられて栄養豊富...

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