10分で完成！楽だから毎日続けられる#3
包丁いらずで簡単！血管と骨にいい「たんぱく質おかず」
包丁いらずで簡単！血管と骨にいい「たんぱく質おかず」
更新日：2025年09月06日
公開日：2025年08月30日
目次
教えてくれたのは牧野直子さん
まきの・なおこ 管理栄養士・料理研究家。「スタジオ食（くう）」主宰。幅広いメディアで活躍。『70歳からの簡単、美味しい健康レシピ』（成美堂出版刊）など著書多数。
イワシ缶のホイル焼き（10分で完成）
イワシ缶はカルシウムやDHA、EPAが豊富。トマトのリコピンには抗酸化作用が。フライドポテトは皮き付きを選ぶと食物繊維もとれます。
■材料（2人分）
● イワシ水煮缶…1缶
● 冷凍フライドポテト（皮付き）…10個（75g）
● ミニトマト…10個（ヘタを取り、楊枝で刺す）
● ピザ用チーズ…30g
■作り方
1. アルミホイルに、イワシ缶（汁ごと）と冷凍フライドポテトを入れ、トマトをのせ、ピザ用チーズを散らす。
2. アルミホイルの口を閉じ、...
