監修者プロフィール：池田明日香さん

いけだ・あすか 管理栄養士。大学卒業後、管理栄養士として治験コーディネーター業務に携わる。その後、食品メーカーにて料理教室運営や商品・メニュー開発などに従事する。食事を楽しむことと健康的な食生活の大切さを感じ、現在は食と健康関連のコラム執筆、オンラインでのダイエットサポートなどで活動中。

喉が痛い時にいい！飲み物・食べ物13

ちょっと喉の調子が悪いな、という程度のときに試したい、喉にやさしい食材や喉にいい飲み物をご紹介します。

1：大根

大根に含まれるイソチオシアネートは、抗菌作用や消炎作用があり、喉の炎症を抑える効果が期待できます。

2：はちみつを使った飲み物

水分が少なく糖を多く含むはちみつは殺菌作用や抗菌作用があり、喉の細菌の増殖を抑えるといわれます。また、粘性があるので喉の粘膜を保護すると期待されています。

糖分やクエン酸を多く含む...