おうちカフェ!あったかドリンクで癒される

抹茶・ほうじ茶・緑茶・麦茶!冬におすすめのお茶ラテ

公開日:2022/01/17

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寒い冬は温かい飲み物がおいしい季節。中でもおすすめなのが「ラテ」。ラテはイタリア語で牛乳の意味で、最近はお茶で割った、抹茶ラテ・ほうじ茶ラテなどが人気です。お茶のパイオニア・伊藤園においしい&健康にいいお茶ラテレシピを教えてもらいました。

冬におすすめ!おいしい&健康にいいお茶ラテレシピ4選

冬の定番人気ドリンク!抹茶ラテ

冬の定番人気ドリンク!抹茶ラテ

旨味とほろ苦さが特徴の抹茶。牛乳をあわせることで、よりまろやかな味わいに。おいしいだけでなく、茶カテキンやテアニンなどさまざまな栄養素を丸ごと取れるのも、うれしいポイントです。

材料(1人分)

作り方・レシピ

  1. カップに抹茶と砂糖を入れます。
  2. 1にお湯20mL程度入れ、抹茶と砂糖が溶けるまでよくかき混ぜます。
  3. 温めた牛乳を2にゆっくり注ぎ、軽く混ぜます。ふわふわの泡を楽しみたい時は手鍋に牛乳を入れ、泡だて器でかき混ぜながら沸騰直前まで温め、2に注ぎます。

香ばしい香りに癒される!ほうじ茶ラテ

香ばしい香りに癒される!ほうじ茶ラテ

ほうじ茶ならではの香ばしい香りと、優しいミルク感がベストマッチ。豊かな香りとミルクの味わいがしっかりと感じられるので、リラックスタイムのお供に最適です。

材料(1人分)

作り方・レシピ

  1. カップに粉末ほうじ茶とお湯を入れよく溶かします。
  2. 手鍋に牛乳を入れ、泡立て器でかき混ぜながら沸騰直前まで温め、1に注ぎます。

茶カテキンにカルシウムをプラス!緑茶ラテ

茶カテキン&カルシウムで健康に!緑茶ラテ

より手軽に作りたい時は、緑茶飲料を使った緑茶ラテがおすすめ。ペットボトルのお茶と牛乳を混ぜて温めるだけなので、忙しい朝や家事の合間にも簡単に作れます。カルシウムと茶カテキンを一緒に取れる、おいしい健康茶です。

材料(4人分)

  • 緑茶飲料(お~いお茶)……200cc
  • 牛乳……大さじ1強
  • 砂糖……適量

作り方・レシピ

耐熱ガラスのグラスやカップに緑茶飲料と牛乳を入れて電子レンジで温め、好みで砂糖を加えます。

カフェインゼロで寝る前にもおすすめ!麦茶ラテ

カフェインレスで寝る前におすすめ!麦茶ラテ

夏のイメージが強い麦茶ですが、冬にもおいしい楽しみ方があります。麦茶はカフェインゼロなので、寝る前のくつろぎタイムにもぴったりです。

材料(1人分)

作り方・レシピ

  1. カップに粉末麦茶とお湯を入れ、よく溶かします。
  2. 手鍋に牛乳を入れ、泡立て器でかき混ぜながら沸騰直前まで温め、1に注ぎます。お好みでガムシロップを添えます。

■もっと知りたい■

レシピ協力:伊藤園
 

お茶活クラブ

お茶活とは、日常生活においてお茶を楽しむ活動のこと。毎日抹茶や緑茶を飲むことで、テアニンや茶カテキンなど、お茶に含まれている健康・美容にいい成分を効果的に取り込むことができます。お茶に関する知識やお茶を使った料理レシピをチェックして、あなたも「お茶活」習慣を始めてみませんか?

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