- ハルメク365トップ
- ハルトモ倶楽部
- 文化部
- 四季の手遊び横山先生の素敵な器たちと絶品素麺レシピ
四季の手遊びでおなじみの横山タカ子先生の食器棚、 予想通り素敵な器がぎっしり! 器との出会いは一期一会。旅先で求めた器は思い出になるし、好きな物に囲まれて暮らしたいから迷わず買うそう。2種類のオリジナル素麺も素敵な器に盛ると一層おいしそう!
横山タカ子先生って?
横山タカ子先生は、雑誌ハルメクの「信州・四季の手遊び(てすさび)」連載でおなじみの方も多いと思います。
信州在住で昔ながらの暮らしを守りながら、豊かに暮らす方法を信州から発信している方。そして一年のほとんどをお着物で過ごされている方と聞くと、ちょっと近寄りがたく感じます。
でも、一度講演会を聞いたことがあるのですが、実際はユーモアがあって、生活を楽しむのがとても上手な魅力的な方です。
生活上手な先生の食器棚
横山タカ子 四季の手遊び「器の愉しみ/そうめんレシピ」では、憧れの先生のご自宅の食器棚を見せていただけるなんて。
どんな素敵な器たちが出てくるのだろう? ワクワクがとまりません。
こげ茶色の両開きの木扉を開けると、そこにはぎっしりと食器が詰まっていました。どの器も素敵で期待を裏切りませんでしたが、それにしても本当にたくさんの器たち。
「私がいなくなったら子どもたちが困るかと思うけど」と言いつつ、楽しく好きな物に囲まれて暮らすために買ってきてしまうそうです。なんだかあるあるで、先生との距離が一気に縮まったような気がしました。
旅の思い出の小さな器たち
先生曰く、器を買いに行こうと思って買ったことはないけれど、器との出会いは一期一会。
旅先などで「出会ってしまった」器たちはその時の状況を思い出させる写真のような物。箸置きとか醤油さしとか、あまり嵩張らず重くないものを少しずつ購入してくるそうです。
なるほどなるほど、そうなると器たちの思い入れがより一層深くなり末永く使いたくなりますね。先生は壊れても金継をして大切に使用されているようです。素敵ですね。
お気に入りの器たちでおしゃれな暮らしを
少し深めで長細い器は、とても便利でおしゃれに使えます。テーブルの真ん中に置いて、ちょっとした箸休めを置くのに良いそうです。テーブルセッティングが素敵ですね。
片口や酒器なども、ここでご紹介できないくらい素敵なものがたくさんありました。主に黒を主体としたフォルムが素敵な器もたくさん。
器の他にもアジアで求めた竹製ウチワをランチョンマットにするなど、アイデア満載。
動画の中には素敵に暮らすヒントがたくさん。ぜひ動画を見ていただきたいです。
オリジナル素麺レシピ2種
先生のオリジナルレシピのトマト素麺と中華素麺は、どちらも旬の野菜をふんだんに使っていて、目に美しく栄養も満点。もちろんお味も絶品。
そしてそれをお気に入りの器に入れて提供すれば、お食事そのものが一段とグレードアップすること間違いなしですね。
おしまいに下手の横好きポンコツ拙作をご披露
先生の食器棚を見ているうちに、私の陶芸魂がうずいてきました。私の一番の趣味は陶芸です。
何十年やっていてもこれぞという作品はできませんが、自分の料理を自作の器に入れて供するのが大好き。そして、色目も黒など地味系のお色が好き。
先生の食器棚を拝見していたら、ついポンコツ拙作もご披露したくなりました。お目汚しになりましたらごめんなさい。
いつの日か先生の食器棚にあるような素敵な器を作れたらと考えていますが、いつになりますやら?
■もっと知りたい■
-
「耳が遠いな」と感じたら
「最近、耳が聞こえにくいかも。もしかして難聴?」心配になったハルトモさんと早速聞こえのケアの専門店を訪問! -
ひざの違和感 早めの対策
ハルメク世代は「階段の上り下り」に不安を抱える人が多くなります。「ひざ関節の違和感」の軽減をサポートする成分を毎日の生活に取り入れてみませんか? -
別格のおいしさ“超軟水”
「奇跡の水」とも言われる『富士山の源流水』。今回、水にこだわりのあるハルトモさんが1週間お試し。さて、そのご感想は? -
2025年、5人に1人が
65歳以上の認知症患者は約700万人に達する見込み。今や身近な病となった「認知症」について、古い知識のまま、間違った理解をしてしまっていませんか? -
急な尿意に焦らない!
眠りから目覚めた瞬間の強い尿意。夜~朝にかけての尿モレ不安に悩む方に知ってほしい「対策」は… -
長引く咳、放置はキケン!
「肺NTM症」という病気が近年ハルメク世代で急増しているのをご存じですか?風邪と似た症状が3週間以上続く人は感染している可能性が… -
今なら無料でお試し!
将来、自分の認知機能が低下するリスクがあるか、簡単に予測できるサービスが誕生。今なら無料で先行利用できます! -
おひとり様の備えはOK?
この先「おひとり様」になったら意外な落とし穴がいっぱい…。そんな不安に備える、おひとり様専用お助けサービスが誕生! -
短時間で認知症リスク減
認知機能の維持・向上効果がある「コグニサイズ」をご存知ですか?現在、詳しいやり方を公開中★ぜひチャレンジしてみましょう! -
薄毛すすむ人の特徴…
50代前後で髪が薄くなる原因は、女性ホルモンの急激な減少だけではありません。実は●●な人も薄毛が進みます。5秒でできるセルフチェックで危険度を把握しましょう!