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こないだ片付けたと思ったのに、また散らかっている……。その原因は、“物の循環”だと生活研究家の阿部絢子さんは言います。不要な物を「捨てる・使い切る」仕組みとは? 衣・食・雑の「循環の仕組み」の作り方を教えてもらいました。
教えてくれたのは…阿部絢子さん
あべ・あやこ 生活研究家・消費生活アドバイザー。家事全般や食品の安全性の専門家として活躍。薬剤師の資格を持ち、今も現役で働いている。
「捨てる・使い切る」“物を循環”させる仕組み
いくら片付けても気付いたら元通りに……こうした経験、誰でも一度はあるのでは?
「その原因は、“物の循環”が悪いこと。人が食べることと排泄を繰り返しながら生きていくように、家も物を入れたら出すことが必要です。だから我が家では、物が循環するよう、日々の家事の流れに『捨てる・使い切る』仕組みをつくっています」と生活研究家の阿部絢子さんは話します。
「私は今73歳(※)。毎日元気に過ごしていますが、60代の頃よりは何をやるにも時間がかかるようになったし、瞬発力がなくなって、慣れた台所仕事もスピーディーにできなくなってきました。でも、70代になった今も快適な暮らしができているのは、物の循環を維持してきたからだと思います」※「ハルメク」2019年5月号掲載当時
衣・食・雑の「循環の仕組み」はこうつくる!
阿部さんがとりわけ大切にしているのが、「衣(洋服)・食(食べ物)・雑(紙類・雑多な物)」の循環です。動作が面倒にならず、いい循環を無理なく維持するには3つのコツがあると阿部さんは指摘します。
「1つ目は、物の定量を決めること。2つ目は、物の指定席を決めること。3つ目は、物が出し入れしやすいしまい方で収納すること。これらを維持できれば、部屋が物であふれることや散らかることはなくなるはずです」
この3つのコツを意識した、阿部さん流の片付け方法をご紹介します。
衣の循環:着られなくなった服を入れるダンボールを用意
クローゼット前にダンボール箱を常備し、サイズが合わない、劣化した服を見つけたら箱の中へ。箱が満杯になったら封をして、衣類などを受け付けている寄付先へ送り出します。
食の循環:食材の置き場は小さく。無駄なく使い切る
乾物や保存食品などの入れ物は「食べ切れる量」しか入らない大きさに。「ここから絶対にはみ出さない」という強い意志を持って管理。
雑(紙類)の循環:時間軸で管理し、過ぎたら即処分
郵便物は毎日、新聞は3週間、名刺は10年と、紙類は種類ごとに処分時を管理。捨て時さえ決めておけば、滞らずに循環できます。
まずは「台所」から食の循環をつくる
物が循環する感覚を最もつかみやすいのが台所。「食べ切れる量」をベースに、以下の5つのポイントで食材が巡る通り道を整えます。
- 買ってくる→乾麺などの食材のストックは、引き出しに入る量までに限定
- しまう→惣菜類の容器はすぐに処分。庫内には食べ切れる量だけ入れ、それ以外は冷凍を
- 作る→作り置き分も含めて多めに調理し、食材は鮮度が高いうちに使い切る
- 食べ切る→残した惣菜は卵とじなど、味を変えて完食。パンは粉にして鳥のえさに
- 捨てる→生ごみはふた付きごみ箱、パック類は紙袋に入れることでごみ出しをラクに
台所で絶えず出入りする食材を、阿部さんは「食べ切る」ことを軸に循環させています。
「大切なのは、必要量以上に買い込まないこと。買い過ぎるから管理し切れなくなり、やがては賞味期限切れで廃棄することになってしまいます」
冷蔵庫がいっぱいのときは新たな食材や総菜は買わず、家にある物を食べて循環させ、なくなってから必要な分だけ食材を買います。こうして食の好循環を保つことで、台所は散らからないのです。
その他にも食の循環を促すために阿部さんは、鍋を使い切れる数に絞る、水切りかごではなくマットを敷くなどの工夫をしているそうです。
押し入れの扉は開けっ放しに。不要な物はないか観察を
「片付けの目的は、時間と空間と物を生かす仕組みをつくっていくこと、それが私の持論です。毎日忙しいと片付けを先送りにしている人も、少し立ち止まって、自分の暮らしを見直してみてください」と阿部さん。
「物の置き方やしまい方には、その人の思考や感性が表れます。だからよく身の回りを観察し、不便さや違和感がないかを探します。これで得た気付きによって暮らしをアップデートすることで、押入れや戸棚の中がいつの間にか物であふれることも防げます」
物の循環を維持するためには、家の中のどこに何があるか、しっかり把握している必要があります。押入れ収納のコツは空間の使い方です。
阿部さんは「気付きの感度を高めるためにも、押し入れの扉は常に半分開けておきましょう。奥に何が入っているか観察することは、今の暮らしと向き合うことと同義です」とアドバイスします。
片付けられない人も「捨てる力」がつく5つの習慣
「そして、簡潔で合理的な暮らしを続けていくためには、『捨てる力』を身につけることが大切です」と阿部さんは言います。捨てる力とは、今の自分に不要な物が何かを判断し、それを手放す決断をする力のこと。
「私には無理……なんて心配はご無用。捨てる力は、練習すれば誰でも身につき、高めていくことができますよ」
普段は使わないのに「もったいない」と物をため込みがちな人は、以下の5つを習慣にしてみましょう。
- 今食べたいものをサッと思い浮かべる
- 今日、したいことは10分でもする
- 「今度」という言葉を何度言ったか数える
- 「何かに使える」「どこかで役立つ」を即実行
- 調理の後の片付けを10分以内に終わらせる
これらの行動が無意識にできるようになれば「捨てる力」が身についた証拠。今の自分に必要な物を無理なく厳選でき、探し物に費やす時間もなくなり、暮らしが快適になっているはずです。
取材・文=大門恵子(ハルメク編集部)、撮影=有賀傑
※この記事は「ハルメク」2019年5月号に掲載された内容を再編集しています。
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片付けが苦手
掃除、片付けが苦手で面倒だけど、こうしたら部屋がきれいに保てるようになった!というようなコツがあれば知りたいです。
締切済み ベストアンサー2022.11.21 -
実家の片付け
実家の片付けをしていますが、なかなか片付きません。 両親は80代です。 使用済みの封筒(ウチに来た封筒の空袋)や 使ってない茶碗、箱に入ったままのコップ、お皿 ビニール袋、ビニール傘、通常の傘などたくさんあります。あと読まない本、創○学会の本とかたくさん これって典型的な片付けられない家ですか?
締切済み ベストアンサー2022.05.13 -
買って満足し捨てられない
私の年上彼氏が、買うと満足するタイプです。買って家に持って帰って、封を切らないものが沢山部屋にころがっています。そして、特別大事にしている様子は無いので、今度新築が建つのでそれを機に断捨離だよと言うと「え、お金出して買った、もったいない。」と反対します。 でも、こんなの持ってたんだ、というものまで新居に持っていきたくないのですが、彼の気持ちを変えたくて2年間言って聞かせましたが、治ることはなさそうです。 自分の思うようにコントロールしたいと言うか、埃被ってまで放置してしまうなら、大切じゃないんじゃない?部屋の広さにも限りがあるのだから、入れるばかりでは部屋が埋まると言ってあります。 彼は自分で買って満足し捨てられない性格だと自覚はしていますが、そこで手放す意識はほとんど無いです。親の遺品の本棚や棚×3 それと自分で買ったベッド全部持っていくというので、8条の部屋が一瞬で埋まるわけです。 新居引越しまでおよそ4ヶ月ですが、なんとかならないかと日々掃除したり整理しています。 彼はどんどん上に重ねていく収納をします。私は立てて収納するので、取りやすい方ではあります。 リビングは綺麗にしたいと言っても、「ちょっと置かせてよ!」と紙束を置いて放置します。片付けるため彼の部屋に持っていくと、床に積み上げられた書類たち。その近くや上に重ねながら、ため息とイライラはどうしても溜まってしまいます。 ある程度生活感があるのは普通ですが、それを超えていると思っているので、その部分の価値観は全くあいません。 勝手に捨てたい訳では無いです。ミニマリストでもないです。でも、なんとかわかってもらいたいのですが、どうしたらいいのでしょうか? このままだと新居で更にまた物が増え、ゴミ屋敷になるのではと不安になってしまいます。
締切済み ベストアンサー2022.05.09 -
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