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がん患者が集う京都・和田屋のごはん

画像アルバム（5/13）がん治療医・和田洋巳さんの「だし」から始める食事法

がんに負けない体を作る食事

【写真】上から時計回り／にんじんジュース。季節野菜のサラダに、「ドレッシング３種」、季節の果物。「野菜のスープ」、にかぼちゃやホタテを加えたもの。玄米と古代米をミックスしたご飯に自家製ふりかけ。ソテーした鮭に「きのこのペースト」。季節野菜で作ったラタトゥイユ。すべて５原則に沿った献立の例。

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