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- 「食費は月1万円あれば十分!」紫苑さんの節約レシピ
年金月5万円でまかなう節約生活を送っているブロガーの紫苑さん。節約生活の中でも健康な体をつくるため、食事には強いこだわりがあります。「3食欠かさずしっかり食べる」という紫苑さんの節約&健康レシピを大公開!
紫苑さんプロフィール
紫苑(しおん)さん
1951(昭和26)年生まれ。ブログ「ひとり紫苑・プチプラ快適な日々を工夫」が話題を呼ぶ。最新刊は『72歳ひとり暮らし、「年金月5万」が教えてくれたお金との向き合いかた40』(マガジンハウス刊)
たんぱく質重視の食事を月1万円で実現!
紫苑さんは最も大切と考える食費に1万円を充て、安くて栄養価の高い食材を選び、毎日3食欠かさず食べています。
「たんぱく質をしっかりとるようになってから体が変わりました。若い頃よりも筋肉がついて姿勢がよくなり、肌もふっくら。甘いおやつを食べたいと思わなくなりました。現在72歳ですが、先...
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