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- お茶でリラックス!抹茶のテアニンでストレス解消を
コロナ禍の外出自粛や在宅ワークでストレスが増えたという人も多いかもしれません。そんな人におすすめなのが「抹茶」。抹茶に豊富に含まれるテアニンにはリラックス効果があります。ストレス解消の家族団らんやオンラインお茶会で抹茶を楽しみましょう!
コロナ禍の今こそ注目したい!抹茶のリラックス効果
抹茶は茶葉を丸ごと挽いているため、茶葉の栄養成分を余すことなく摂取できます。抹茶に含まれる栄養成分の一つが「テアニン」。テアニンとは、お茶特有のアミノ酸で、うま味や甘みの元となる成分です。
テアニンには、リラックス効果やストレス軽減作用があることが知られています。
自律神経の活動を抑制して脳神経系の活動を正常化することで、リラックス状態を示す脳のアルファ波が上昇することも確認されており、ストレスが多いコロナ禍に取りたい成分の一つといえます。
インフルエンザなどのウイルス対策や認知機能対策にも
同じく、抹茶や煎茶に含まれる「茶カテキン」の抗ウイルス効果も、コロナ禍で大きな注目を集めています。
以前から茶カテキンがインフルエンザに効果があることがわかっていましたが、最新の研究で、新型コロナウイルスの感染拡大抑制に役立つ可能性があることもわかってきたのです。
コロナ太り、口腔環境の悪化など、コロナ禍の「新・生活習慣病」に役立つ健康効果も明らかになると同時に、テアニン・茶カテキンによって認知機能(注意力・判断力)の精度を高める機能性表示食品「お~いお茶 お抹茶」なども発売され、話題になりました。
いつも以上に健康に気を付けたいコロナ禍で、こうした抹茶の健康効果を生活に取り入れながら、おいしく健康な毎日を送りたいという人が増えています。
そこで今回は、コロナ禍で注目されている「抹茶のある暮らし」を、さまざまな方向からご紹介していきます。あなたも抹茶のある暮らしを始めてみませんか?
家族:「団らん」でコミュニケーションの活性化を
まずは、最も身近な存在である家族と楽しむ「抹茶のある暮らし」から!
思い返してみれば、昔から日本では、夕食後にお茶を飲んで語り合う「家族団らん」を大切にしていました。その日一日の出来事を報告したり、次の休みの計画を相談したり。お茶を飲むことで疲れを癒やし、家族の絆を深めてきたのです。
忙しい現代社会では、お茶を楽しみながら語り合う「団らん」の時間が減ってしまいましたが、コロナ禍でおうち時間が増えた今こそ、「抹茶のある暮らし」をしてみるのもいいかもしれませんね。
家で簡単にできる抹茶の点て方として、100円ショップなどで買えるシェイカーを使う方法もあるので、ぜひチェックしてみましょう。
抹茶ラテや抹茶入りスムージーといった簡単に作れる抹茶ドリンクの他、夏は氷入りのお抹茶もおすすめです。
友人:コロナ禍で「オンラインお茶会」が人気!
家族団らんと同じく、コロナ禍でおすすめしたいのが「オンラインお茶会」です。
実際に会ってお茶をしながら話すのが難しい今、新しいコミュニケーション法として注目を集めています。自宅でお茶を用意するだけで気軽に参加できて、悩みの相談の場などとしても活用されています。
「ハルメクWEB」でも、2021年2~3月にオンラインお茶会を開催。お茶とお気に入りのおやつを持ち寄り、おしゃべりしながらZoomの使い方に慣れる、という内容でしたが、終了後のアンケートで次回も参加したいと答えた方が8割という結果に。
「人に会えない状況だから、話ができてうれしかったです」「いろいろな人と話ができてよかったです。楽しい時間でした」などの感想が寄せられました。
和婚の最新トレンド!家族の絆を感じる「茶婚式」も
また、抹茶を使った新しいトレンドとして「茶婚式(ちゃこんしき)」というものがあるそう。茶婚式は、日本の伝統文化である茶道を取り入れた婚礼スタイルで、茶道の精神や作法に則って行われます。
茶婚式の多くは、茶室のある日本庭園や料亭、ホテルなどで行われます。
式では、お茶を点ててくれる「茶人」が濃茶を点て、それを新郎新婦が飲み交わして夫婦の契りを交わします。
その後、参列者の前で誓いの言葉を読み上げ、新郎新婦を含めた全員でお茶とお茶菓子を楽しみながら交流します。
最後に指輪の交換を行います。流れは神前式と似ていますが、茶婚式の方がよりシンプルです。
茶婚式には宗教要素がないので、特定の宗教観に左右される結婚式に抵抗がある人におすすめです。また、厳かな雰囲気の中でも、参列者全員でお茶を飲んだりお菓子を食べたりすることで、仲が深まりやすいというメリットも。
より家族の絆を感じられる婚礼スタイルとして、今後注目が集まりそうですね。茶婚式など、抹茶の作法が気になる方は、まず抹茶の点て方・飲み方をチェックしてみましょう!
■もっと知りたい■
- プロに学ぶ!茶道の作法と抹茶の点て方・作り方
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取材協力:伊藤園
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