山本ふみこさんのエッセー講座第9期第4回

エッセー作品「私だけのごちそう」高山美年子さん

ハルメク旅と講座

公開日：2023.06.25

随筆家の山本ふみこさんを講師に迎えて開催するハルメクのエッセー講座。教室コース第9期の参加者の作品から、山本さんが選んだエッセーをご紹介します。今月のテーマは「なぜ」です。高山美年子さんの作品「私だけのごちそう」と山本さんの講評です。

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私だけのごちそう
山本ふみこさんからひとこと
山本ふみこさんのエッセー講座（教室コース）とは

私だけのごちそう

食べ物の好き嫌いは千差万別である。
どんなに美味しいと勧められても、嫌いなものは嫌い。
逆に、皆がそっぽを向いても美味しいと思うものは譲れない。
そこには理由なんてないと思う。

（フ二ャ～となった瓦せんべいは、おいしいな）
そう思ったのは小学生の時だった。

子どもの私には、お土産でいただいた瓦せんべいへ興味が湧かなかった。
パリッとしていてビスケットのようでもあるが、薄くて甘くて茶色い。やっぱり苦手だ。

ところが数日が過ぎ、空腹だった私は、袋の中に残っていた瓦せんべいを、食べてみようと思ったのだ。
（おや？何かが違う。固くない。何？どうした？）
恐る恐る口に入れてみる。恐る恐る噛んでみる。
グニャ～としていて噛み切れない。でも、癖になる。美味しい。
この瓦せんべいを作った職人さんには失礼だが、パリッとしていなくて美味しい。

それから、瓦せんべいを見つけると、袋の口をゆるめに締めて充分湿気を吸わせる工夫をした。
もちろん、母にはみつかった。
「誰、袋の口をちゃんと締めないのは」
と。
（はいはい私です。美味しく育てている最中です）
と心の中で返事をした。

これまた実家でのはなしである。
冬になると、居間にはこたつと火鉢があった。
火鉢は暖を取るだけではなく、やかんで湯を沸かしたり、餅を焼いたり、するめをあぶったり、万能だ。

仕事終わりの義兄は、よく火鉢であさりを焼いたり豚足をあぶったりしていた。
酒のつまみを焼いて一杯飲んでいたのだ。
私はいつも話し相手になって、そのつまみをちゃっかり頂戴していた。
そのせいだろうか、大人になると、酒豪と呼ばれるようになっていた。

つまみをあぶっている横で、大好物の湿気た瓦せんべいをあぶってみた。
これが大正解だった。フニャ、がパリッとなる。
でも、本来のパリッとではなく芯のあるパリフニャになる。
これが、たまらなく美味しい。

義兄におすそ分けしようとしたが、ことわられた。