お茶活クラブ

抹茶パウダーで手軽に楽しむ「お茶活」

抹茶好きがおすすめ!簡単「抹茶おやつ」アレンジ7選

公開日:2022.05.24

おやつに抹茶を「ちょい足し」しておいしく健康に!

市販の抹茶パウダー(抹茶)で、より手軽に抹茶ドリンクを楽しむ人が増えていますが、実は抹茶はおやつとも好相性! アイスクリームやヨーグルトなどに「ちょい足し」すれば、お茶の葉に含まれる栄養成分がまるごと摂取できます。

中でも、テアニンと茶カテキンは、認知機能対策に役立つ注目の成分。

テアニンと茶カテキンには、認知機能のうち、注意力(注意を持続させて一つの行動を続ける力)や判断力(判断の正確さや速さ、変化する状況に応じて適切に処理する力)の精度を高める機能があることが知られています。

そこで今回は、伊藤園「お~いお茶 お抹茶 POWDER」を使った、ハルメクWEB読者おすすめの「ちょい足し」抹茶おやつアレンジを7つご紹介します。

抹茶おやつ1:ロールケーキやアイスに「ちょい足し」

「ロールケーキはかけるだけで和風っぽく、おいしくなりました。アイスクリームは簡単に抹茶アイスになります」(滋賀県・藤井はなさん・67歳)

抹茶おやつ2:おもちに「ちょい足し」

抹茶おやつ2:おもちに「ちょい足し」

 

「茹でて柔らかくなったお餅に、きな粉とお砂糖を混ぜた抹茶をのせてみました。別バージョンとして、抹茶パウダーにきな粉を混ぜて、おもちにかけて、あんこをのせてみました」(神奈川県・ままちゃん・46歳)

抹茶おやつ3:焼き芋に「ちょい足し」

おすすめ抹茶スイーツ2:焼き芋に「ちょい足し」

「自家製焼き芋(By 夫)にトッピングしてみました。いろいろトッピングして、楽しませていただきました。本格的なレシピも今後取り組んでみたいと思ってます」(東京都・やっちさん・57歳)

抹茶おやつ4:ヨーグルトに「ちょい足し」

おすすめ抹茶スイーツ3:フルーツヨーグルトに「ちょい足し」

「フルーツヨーグルトにちょい足ししました。その他にも、抹茶パウダーをいろいろちょい足しして、楽しくおいしく頂戴しました」(千葉県・子にゃんこさん・58歳)

抹茶おやつ5:フレンチトーストに「ちょい足し」

おすすめ抹茶スイーツ4:フレンチトーストに「ちょい足し」

「普通にお茶として飲んでもとてもおいしいので、ちょい足しするのは少しもったいない気がしましたが、その分、機能性表示食品としての働きに期待です」(埼玉県・なおさん・52歳)

抹茶おやつ6:手作り抹茶ミルクゼリー

中には、「ちょい足し」だけではなく、手作りの抹茶おやつを作ってくれた人もいました。

抹茶おやつ5:手作り抹茶ミルクゼリー

「おいしかったが、思ったよりも上手く溶かせなくて、ゼリーにした時は小さなダマになってしまった。真ん中あたりの色はきれいだったが、上下に粉が固まってしまったのが残念」(長崎県・りりさん・57歳)

抹茶おやつ7:手作り抹茶ケーキ

抹茶おやつ6:手作り抹茶ケーキ

「抹茶パウダーで手作りの抹茶ケーキを焼いてみました」(千葉県・くおちゃさん・63歳)

以上、抹茶おやつアレンジレシピでした。今回紹介した「ちょい足し」アイデアを参考に、みなさんもぜひお茶活を楽しんでくださいね!

■もっと知りたい■

>>「お茶活クラブ」の記事をまとめてチェック!

>>「お茶活クラブ」メンバー募集!お茶のレッスンやプレミアムイベントにご招待

スティックタイプで便利なお抹茶はこちら:お~いお茶 お抹茶 POWDER

\ この記事をみんなに伝えよう /

365会員特典

365会員に登録する
お試し会員に登録する
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • line

ハルメクのおすすめ記事がLINEに届く!LINE友だち追加