オープンガーデン特別連載

ガーデンカフェTime|“秋田のターシャ”の庭

ガーデンカフェTime|“秋田のターシャ”の庭
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ガーデンカフェTime|“秋田のターシャ”の庭
4月初旬はレンギョウや水仙などが見頃。鳥海山の噴火石からレンギョウの木が生えています。
佐々木さんが設計したカフェには、手作りの吊るし雛なども飾られています。中/ドライフラワーなどの教室も開催。下/佐々木さんが編んだ手編みのマット。
中/ドライフラワーなどの教室も開催。下/佐々木さんが編んだ手編みのマット。
畑でとれたトマトが丸ごと楽しめるお手製のサラダや、菜の花のパスタ。くつろいでほしいと、お皿やキッチンマットなどにもこだわっているそう。
ケーキは佐々木さん手作りのいちじくのコンポートとケーキ。大竹ではいちじくが名産で、9月頃が旬。「大竹の散策も楽しんでください」
佐々木利子さん

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