ガーデンカフェTime|“秋田のターシャ”の庭

2023年05月05日

オープンガーデン特別連載

ガーデンカフェTime「秋田のターシャ」の庭

絵本作家として、ガーデナーとして今なお世界中で愛され続けるターシャ・テューダー。 雑誌「ハルメク」でもターシャ特集は人気のコンテンツです。今回は「秋田のターシャ・テューダー」と呼ばれる、佐々木利子さんの庭をご紹介します。

鳥海山の噴火石を 生かした、 いのち芽吹く庭

4月初旬はレンギョウや水仙などが見頃。鳥海山の噴火石からレンギョウの木が生えています。
4月初旬はレンギョウや水仙などが見頃。鳥海山の噴火石からレンギョウの木が生えています。

秋田県にかほ市大竹地区の路地に佇む、佐々木利子さんの庭と「ガーデンカフェTime」。探さないとたどり着きにくい場所にありながら全国から多くの人々が訪れます。一度来た人の口コミやテレビ番組での紹介で訪れる人が徐々に増えていきました。

庭のあちこちにある茶色の石は、「自宅の裏山の竹林を耕したら出てきた鳥海山の噴火石です。石を積み上げたり棚を作ったりとすべて手作りなので、“うちの庭の自慢は石とばか力です”と言っています(笑)」。

61歳(※取材当時)の佐々木さんがこの庭とカフェを始めたのは、2004年。「その2年前に父が闘病の末亡くなり、その後突然の病で妹と母が入院。父が亡くなった1年後に妹が、その2週間後に母が亡くなりました」

父親を亡くした後、ずっとそばで看病したかったという思いから、家でできる仕事をと日本園芸協会の通信講座でガーデンコーディネーターの資格を取得。花と料理が好きな妹とは、一緒にガーデンカフェを開こうと約束していたと言います。

「家族の命を一気に亡くし、精神的に行き場がなくなって。でも妹のためにも無駄には生きられないと、必死で竹の根を撤去し、球根を植え、庭を造りました」

今を精いっぱい生きようと名づけた“タイム”というカフェ

春夏秋冬何かしら花が楽しめるこの庭に力をもらっているという佐々木さん。

「こぼれ種で咲いた花を見つけると『あんた方、こんな場所で咲いていたの』とうれしくて。自分を生かしきっているなあと思う。

私は大竹という場所で自分色の花を咲かせたい。ここに来る方は、素の自分になれると悩みを話していったり大笑いしたり。自然と花の力だと思うんです。いのちも花も永遠ではないから今を精いっぱい生きようと名づけた“タイム”というカフェ。ゆっくりした時間を過ごしてくださいね」

春にはバラも咲きます。

カフェの中をチェック!手作りアイテム&おいしい食事を満喫

「『赤毛のアン』や『大草原の小さな家』の世界が好きで、ターシャのことは知らなかったけれど、訪れた方に“ターシャの庭みたい”と言われ、今は“秋田のターシャ”と呼ばれるのがうれしいです」と笑う佐々木さん。

佐々木さんが設計したという「ガーデンカフェTime」の中をさっそく写真でチェックしていきましょう。くつろいでほしいと、お皿やキッチンマットなどにもこだわっているそうです。

※写真は複数あります。Yahoo!で確認している方は、写真を「>」マークでスライドして確認ください

佐々木さんが設計したカフェには、手作りの吊るし雛なども飾られています。中/ドライフラワーなどの教室も開催。下/佐々木さんが編んだ手編みのマット。

佐々木さんが設計したカフェには、手作りの吊るし雛なども飾られています。
中/ドライフラワーなどの教室も開催。下/佐々木さんが編んだ手編みのマット。
佐々木さんが編んだ手編みのマット。

お庭を眺めながら食べるランチは絶品!予約してから訪問を

庭の見学のみは行っていないので、ランチ2000円(税込)またはケーキセット800円(税込)を予約してから、お出掛けください。なお、10月~11月中旬のランチは、いちじくランチ2300円(税込)のみの提供。期間限定の旬の味をぜひ!

畑でとれたトマトが丸ごと楽しめるお手製のサラダや、菜の花のパスタ。くつろいでほしいと、お皿やキッチンマットなどにもこだわっているそう。
畑でとれたトマトが丸ごと楽しめるお手製のサラダや、菜の花のパスタ。
ケーキは佐々木さん手作りのいちじくのコンポートとケーキ。大竹ではいちじくが名産で、9月頃が旬。「大竹の散策も楽しんでください」
ケーキは佐々木さん手作りのいちじくのコンポートとケーキ。大竹ではいちじくが名産。

 

ガーデンカフェTimeの詳細

佐々木利子さん
「大竹の散策も楽しんでくださいね」佐々木利子さん

ガーデンカフェTime
・住所:秋田県にかほ市大竹字前谷地131
・電話:0184-38-3537
・営業時間:10時〜15時 
・定休日:火・水・木曜
・見学料:500円

JR東日本羽越本線「象潟駅」から車(タクシー)で約10分。
※駐車場は、大竹会館(ふくじゅ館)広場にお願いします。タイムまで徒歩3分。

★2022年8月9日(火)~25日(木)の期間は夏季休暇です。新型コロナウイルス感染拡大や豪雨被害などの影響で、急にお休みになる場合もあるため、事前に公式サイトでチェックの上、お出掛けください。

撮影=鈴木竜典 取材・文=野田有香(ハルメク編集部)
※この記事は、2018年6月号「ハルメク」に掲載した記事を再編集しています。

 

■もっと知りたい■


佐々木利子さんの著書もチェック!

「秋田のターシャ」と呼ばれて 』は、鳥海山の麓、秋田県にかほ市の小さな集落にあるイングリッシュガーデンに住む、佐々木さんの暮らしの歳時記。美しい庭の四季を1年かけて撮り下ろし写真で紹介した1冊です。

「秋田のターシャ」と呼ばれて 』1,512円(税込)主婦と生活社刊

■雑誌「ハルメク」の立ち読み・お申し込みは、雑誌「ハルメク」のサイトから。雑誌「ハルメク」は書店でお買い求めいただけません。
 

雑誌「ハルメク」
雑誌「ハルメク」

女性誌売り上げNo.1の生活実用情報誌。前向きに明るく生きるために、本当に価値ある情報をお届けします。健康、料理、おしゃれ、お金、著名人のインタビューなど幅広い情報が満載。人気連載の「きくち体操」「きものリフォーム」も。年間定期購読誌で、自宅に直接配送します。雑誌ハルメクサイトはこちら

みんなの コメント
【限定コラボ】職人技が光る!ハルメク×マエノリのセーター誕生秘話

子どもに残すべきはお金?不動産?どちらがお得?

子に遺すべき資産は?

「現金」か「不動産」か…どっちが得?メリット・デメリットは?相続や親族間のトラブルに悩まされないためにしておくべき準備とは

2024.12.12
【PR】「渋滞の文字で……」トイレ事情あるある

突然の我慢できない尿意

実は多くのハルメク世代が悩んでいる「尿トラブル」…中には上手に対策をしている人も!気軽にできる対策って?

2024.12.10
【PR】個人情報の上手な管理・整理術とは

個人情報管理できてる?

銀行口座・保険・クレジットカードなど、「デジタルの情報」をきちんと管理できていますか?煩雑にしていると思わぬ落とし穴が…

2024.12.09
【PR】三井住友銀行アプリにシンプルモードが登場

お金の管理が簡単に!

三井住友銀行アプリに「シンプルモード」が新登場!スマホ操作が苦手な人でも簡単に使える便利機能が満載です!

2024.11.29
認知症セルフチェック

認知症セルフチェック

「もの忘れが増えた」「名前が思い出せない」という症状に心当たりがある方は要注意!それ、「認知機能のレベル低下」が原因かもしれません…

2024.11.22
思わず笑顔になるコミュニケーションロボット「ニコボ」

健気な姿がかわいい!

「思わず笑顔になる」と巷で話題の「永遠の2歳児・ニコボ」!ハルメク世代の2人に、ニコボとの生活にハマる理由をお聞きしました!

2024.11.22
デジタル資産の遺し方

生前親に●●聞き忘れると

老親の契約や登録しているサービス、これらを子が把握していないと将来ムダな出費や面倒なトラブルに発展する可能性が!特に見落としがちなのは…

2024.10.11
【PR】50代からの願いを叶える新しい資金調達術

50代~お金の増やし方

将来を見据えて、50代から「まとまった資金の調達」が重要になります。どんな選択肢があるか、ご存知ですか?

2024.11.20
【PR】たった60日で英語が話せる!3つのコツ

60日で英語が話せる!

英語をマスターするのに「完璧」はいらない!初心者でも60日で英語が話せるようになる、驚きの3つのコツとは?

2024.08.29
認知症のリスクを確認してみませんか?

今なら無料でお試し!

将来、自分の認知機能が低下するリスクがあるか、簡単に予測できるサービスが誕生。今なら無料で先行利用できます!

2024.08.08
【PR】頼れる家族がいない……入院・入居どうする?

おひとり様の備えはOK?

この先「おひとり様」になったら意外な落とし穴がいっぱい…。そんな不安に備える、おひとり様専用お助けサービスが誕生!

2024.07.22
50代から1日1分!脳トレクイズで楽しく脳を活性化

50代から1日1分脳トレ

認知機能を衰えさせないためには、早い時期から「脳を活性化」させることが大切。脳トレ効果がグッとアップするコツって?

2024.12.04