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- まだ続く感染症対策！ 体のための食品、サプリメント
薬剤師のみやいです。コロナをはじめ、今後もさまざまな感染症はなくなりません。食品の栄養素を、感染症の観点からまとめました。普段から何を摂取したら良いか、ヒントにしてみてください！
マスク着用は個人の判断に
マスクを外すことが増えてきた状況でも、まだまだコロナの感染者はゼロになることがありません。また、帯状疱疹になる方が、以前より増えています。
このような中、私たち個人はどう対処していけばよいのか。私の信頼する医師から聞いた話を、まとめたいと思います。
食事で気を付けることは？
免疫力向上のために睡眠、適度な運動、食事が大切なのは、すでにご存知かと思います。
この中の食事において、特に摂取を意識した方が良いとされているものが、ビタミンC、ビタミンD、亜鉛です。
・ビタミンC
免疫機能維持に関与していて、風邪の予防に効果がある他、罹病期間を短縮するというデータがあります。
・ビタミンD
免疫機能維持に関与している他、抗炎症作用があります。ビタミンDが不足していると、重症化リスクが上がると言われています。
・亜鉛
抗ウイルス作用があります。
免疫機能維持に関与しているビタミンC、ビタミンDは、感染症を発症することで消耗してしまいます。万が一感染した場合、多めに摂取すると回復が早くなると言われています。
また、砂糖などを含む食品を多く摂ることにより、体が酸性に傾き、ウイルスが増殖しやすい環境を作ってしまうので、控えたほうが良いでしょう。
どのような食材を摂ると良いか?
ビタミンCは、主に野菜、果物に多く含まれています。ピーマン、キウイフルーツ、ブロッコリーなどです。熱に弱く茹でると溶け出すため、短時間で調理したり、スープにしたりすることがおすすめ。
ビタミンDは、納豆、小松菜、ほうれん草などに多く含まれています。
亜鉛は、魚介類、肉類、穀物などに比較的多く含まれています。
サプリメントの選び方
基本的に栄養素は、食品から摂取するのが理想ですが、なかなか難しいケースも。また、コロナだけでなく、インフルエンザや風邪をひいてしまった場合、早く治すことも考え、サプリメントで補給することも良いと思います。
サプリメントは、たくさんの種類があり迷われる方が多いと思います。以下の選ぶ基準を、参考にしてみてください。
・大手メーカーのものであること。
・成分の名称と含有量を確認。必要な成分がきちんと含まれているか。
・成分が一緒でも、メーカーによる価格のばらつきがあるので、続けることができる価格のものを探す。
これからも、コロナを含め感染症はなくなりません。元気で過ごすために、体に良いものをいただいて、ご機嫌で暮らしていきましょう。
※食事やサプリメントの効果には、個人差があります。試してみて合わない場合は、おやめください。
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