- ハルメク365トップ
- ハルトモ倶楽部
- 生活部
- 長野県の風物詩。ソバの花の美しさは地元の自慢
お散歩や季節のお花を見て回るのが大好きな渡来夢さん。今回は地元・長野自慢のソバのお花についてレポートしてくれました。ソバの花ってこんなにかわいらしいのですね。
ソバの歴史と栄養の花
ソバの歴史は古く、一万年以上前の縄文時代草創期には、すでに日本で栽培されていたという記録があるそうです。種まきから収穫までの期間が短く(約75日)、荒地にもよく育つといわれています。
そば粉には、タンパク質が6~15%含まれ、必須アミノ酸(※)のバランスがいそうです。近頃、自宅の近くでも栽培している畑を見かけるようになりました。
※必須アミノ酸とは、人間の生命維持や成長に不可欠であるものの、体内で作られず、食べ物から摂取する必要のある9種類のアミノ酸のこと。
長野県上伊奈郡蓑輪町のアカソバ「高嶺ルビー」
私は毎年、箕輪町(長野県上伊那郡)のアカソバの花を見に行きます。。箕輪町のアカソバは、ヒマラヤの標高3800mの場所から信州大学の教授らが持ち帰って、品種改良し、「高嶺ルビー」と名付けたそうです。
ソバの花というと地味なイメージですが、アカソバはかわいらしく、広い畑に咲いている様子はとても華やかです。箕輪町のアカソバ畑は、4.2㏊(ヘクタール)の広さ(東京ドームくらい)で、多品種と交配しないようにしているそうです。調べてみると、ソバにはたくさんの品種があることがわかりました。このアカソバは、以前食べたことがあります。麺はほのかにピンクがかった色でした。
残念なことに、今年は新型コロナウイルスの影響でアカソバのイベントはすべて中止だそうです。
圧巻!下條村のそば畑
つい最近まで知らなかった下條村(長野県下伊那郡 下條村)のソバの畑を見に出掛けました。
想像以上の広さ、美しさは感動的です。見てください、この絶景! 一面に広がるソバの花を見て、思わず歓声を上げてしまいました。
蕎麦の畑は道の両側に広がっています。天気がくもりがちでしたが、遠くの山々まで見渡せました。ここに咲いているのは、すべて蕎麦の花! 素晴らしい眺めです。
上の写真の中央に見える木のすぐ左側に人の姿があるのがわかりますか? 写真に写っている人に小ささをみれば、このそば畑がいかに広いかイメージが伝わるでしょうか? 薄緑色に見えるのはすべて蕎麦の花です。休耕田の利用促進が目的だそうです。広さは14ha(ヘクタール)。箕輪町のアカソバ畑の3倍以上になります。花を楽しんだ後は、食べる楽しみがありますね。
コスモスとクレオメ
出掛けたついでに治部坂(じぶざか)高原のコスモスも見ることにしました。珍しくはないですが、リフトの上から見るとまた違う雰囲気で、素敵です。
リフトを降りたら、「クレオメ」という花が咲いていました。
クレオメには初めて出合ったと思います。広い所に咲かせると良いいですね。クレオメは「セイヨウフウチョウソウ」とも呼ばれ、7月~10月の夏場でも咲くそうです。
渡来夢さんの記事
- 夏に大活躍!きものリフォームで作ったタンクトップ
- もう一度行きたい憧れの場所、南イタリア「青の洞窟」
- 今あるものを生かして物を作る楽しさ
- きものリフォームで生まれたお気に入りのバッグたち
- ラベンダースティック作りと掛け布団リメイク
-
上質な美酒がずらり!
希少で高価な「貴腐ワイン」を美味しく飲める場所をご存知ですか?何年も工夫を重ねて作られた美酒を、家族やお友だちとご一緒に!ギフトにもおすすめです。 -
個人情報管理できてる?
銀行口座・保険・クレジットカードなど、「デジタルの情報」をきちんと管理できていますか?煩雑にしていると思わぬ落とし穴が… -
お金の管理が簡単に!
三井住友銀行アプリに「シンプルモード」が新登場!スマホ操作が苦手な人でも簡単に使える便利機能が満載です! -
認知症セルフチェック
「もの忘れが増えた」「名前が思い出せない」という症状に心当たりがある方は要注意!それ、「認知機能のレベル低下」が原因かもしれません… -
健気な姿がかわいい!
「思わず笑顔になる」と巷で話題の「永遠の2歳児・ニコボ」!ハルメク世代の2人に、ニコボとの生活にハマる理由をお聞きしました! -
生前親に●●聞き忘れると
老親の契約や登録しているサービス、これらを子が把握していないと将来ムダな出費や面倒なトラブルに発展する可能性が!特に見落としがちなのは… -
50代~お金の増やし方
将来を見据えて、50代から「まとまった資金の調達」が重要になります。どんな選択肢があるか、ご存知ですか? -
ボクと一緒に歩こう!
日々の歩数を記録して、かわいい「うごくま」がカロリー消費を応援してくれる!独自の歩数計アプリを搭載した便利スマホって? -
60日で英語が話せる!
英語をマスターするのに「完璧」はいらない!初心者でも60日で英語が話せるようになる、驚きの3つのコツとは? -
今なら無料でお試し!
将来、自分の認知機能が低下するリスクがあるか、簡単に予測できるサービスが誕生。今なら無料で先行利用できます! -
おひとり様の備えはOK?
この先「おひとり様」になったら意外な落とし穴がいっぱい…。そんな不安に備える、おひとり様専用お助けサービスが誕生! -
50代から1日1分脳トレ
認知機能を衰えさせないためには、早い時期から「脳を活性化」させることが大切。脳トレ効果がグッとアップするコツって?