巻き爪解消を目指せる「正しい歩き方」
間違った歩き方は足トラブルを招き、健康寿命に影響があることを知ってましたか？正しい歩き方と足トラブル対策を専門家が解説！
2025.05.12
Sponsored
更新日：2022年02月14日 公開日：2020年05月02日
素朴な疑問
炊飯器でケーキが焼けるって本当？
こんにちは！ 好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。
カフェでお茶を飲みながら、のんびりと時間を過ごすのが好きなワタシ。でも最近は、自宅にカフェっぽいコーナーを作ってお茶を飲むことにしています！ おいしいコーヒーをお取り寄せしたので、あとは焼き立てのケーキがあれば……。
自分で作ってみようとひらめいたので「簡単に作れて失敗なしのケーキレシピってある？」と友人に聞いてみると、「『炊飯器ケーキ』で調べてみて！」とのアドバイス。
もしかして、炊飯器でケーキを焼くってこと？ 一体どんなものなのでしょうか？ 調べてみました！
炊飯器ケーキは、オーブンを使わずに炊飯器で焼くケーキのこと。材料を混ぜて炊飯器に生地を入れた後は、スイッチをポンと押すだけ。焼き上げる工程は炊飯器任せなので、誰が作っても失敗知らず。ホットケーキミックスを使えば、粉を量る手間もかかりません。
うん、これならワタシにもできます！ オーブンのように、温度とか焼き加減を気にしなくていいのは楽ちん。早速レシピを知りたいわ。
炊飯器ケーキを作るために用意するもの
- ボウル
- 泡立て器
- ホットケーキミックス（200g)
- 卵（1個）
- 牛乳 約150ｍL
- 蜂蜜 大さじ3～5（お好みで）
- 塩 1つまみ
炊飯器ケーキの作り方
- 炊飯器の内釜の底と側面に、バター（マーガリンやサラダ油でも可）を薄く塗っておく。
※フッ素加工のお釜なら何も塗らなくて大丈夫。
- ボウルに牛乳と卵を入れ、泡立て器でかき混ぜる。
- 別のボウルにホットケーキミックスと塩を混ぜ、そこに2の牛乳と卵、さらにハチミツを入れダマができないようによく混ぜる。
- 生地をお釜に入れ、そのお釜をふきんの上などに軽くトントンと落とし、生地の中の空気を抜く。
- 4を炊飯器にセットし、「普通炊き」のスイッチを入れる。
- スイッチが切れたら、竹串を刺して焼け具合をチェック。串に何も付いてこなければ完成。串に生地が付いたら中まで火が通っていないので、もう一度スイッチを入れて焼く。
- 焼き上がったら、お皿にひっくり返して粗熱を取る。
炊飯器ケーキの簡単アレンジ
バナナやパイナップル、リンゴなどのフルーツをカットして、生地に混ぜて焼く。または、内釜の底にカットしたフルーツを敷き詰めて、その上から生地を流し入れて焼く。
ナッツを使って
アーモンドやくるみなどを刻んで、生地に混ぜて焼く。
ココアや抹茶を使って
ココアや抹茶などを大さじ1杯程度、生地に加えて焼く。ココア生地には、チョコチップ、抹茶生地には煮た黒豆を入れてもおいしい。
基本の炊飯器ケーキの作り方がわかりました！ 生地を変えることで風味の違うケーキが焼けるみたいだし、季節に合わせたいろいろなケーキが作れそうで楽しみ♪ いろいろ試して、おうち時間を充実させたいと思います！
■人気記事はこちら！
- シナモンはアンチエイジングにいいって本当？
- 「はんごろし」という食べ物があるって本当？
- イタリアで大人気！ 「ゼンパスタ」って何？
- 「ブレンドコーヒー」とはどんなコーヒー？
- じゃがりこでポテトサラダが作れるって本当？
- 知ってるようで実は知らない？素朴な疑問ランキング ベスト100
参照：キナリノ
イラスト：飛田冬子
