ハルメク編集部が選ぶ大人の女性におすすめの書籍情報

【書評】『ポップス歌手の耐えられない軽さ』他3冊

ハルメク365編集部

公開日：2022.01.13

雑誌「ハルメク」の編集部員がおすすめする新刊情報を毎月お届けします。今月は、桑田佳祐さんが「週刊文春」で連載していたエッセーが書籍化され、自身の65年の生涯とミュージシャンとしての歩みを綴った本など3冊をご紹介します。

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桑田佳祐著『ポップス歌手の耐えられない軽さ』
ウー・ウェン著『ウー・ウェンさんちの汁ものとおかず』
佐竹茉莉子著『猫との約束～いとおしい、人生の相棒へ～』

桑田佳祐著『ポップス歌手の耐えられない軽さ』

桑田佳祐さんが「週刊文春」で連載していたエッセーが432ページの書籍になりました。表題とは違ってずっしり重い一冊です。

自身の作品や尊敬するミュージシャンの話はもちろん、地元・茅ヶ崎や家族、大学時代のエピソード、プロレスやボウリングへの思いなど全66篇。画面やライブで見られる桑田さん独得の口調で綴られています。

連載が始まったのは2020年1月。コロナ禍で行った無観客ライブの裏話が語られる一方で、実は音楽活動の中ではライブが一番苦手という意外な告白も。桑田さんの65年の生涯とミュージシャンとしての歩みを、より深く知ることができます。

ウー・ウェン著『ウー・ウェンさんちの汁ものとおかず』

中国家庭料理をベースに、少ない材料と手間で作るシンプルなレシピが人気の料理家ウー・ウェンさん。年齢や体調の変化などに沿ってたどりついた献立は、旬の素材を生かす汁ものとおかずの“一汁一菜”でした。

「よい素材を選んで素材の力を信頼し、あれこれ手を加えるのではなく、できるだけ何もしないこと」と言うように、最小限の調味料で素材のうま味を生かす、とことん簡素なレシピが印象的。例えば「新玉ねぎのスープ」の材料は、新玉ねぎ、水、ゴマ油、塩・こしょうだけという潔さ。しみじみと滋味深く、無意識にとらわれがちな“品数が多く、手がこんでいるほどよい献立”という呪縛から解放してくれます。