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ハルメク編集長・山岡の「仕事も育児も七転び八起き」

冷凍技術の進化に驚き！国産牛のすき焼きを食べてみた

山岡 朝子

公開日：2019.07.30

雑誌「ハルメク」の編集長・山岡朝子が最新号のご紹介やキャンペーン、イベントなど「ハルメク」にまつわる情報をお届けします。今回は、ハルメク通販の商品を真剣にレビューする恒例企画。高級なのに簡単すぎるすき焼きの冷凍食品を実食します！

高級なのに簡単すぎるすき焼き
高級なのに簡単すぎるすき焼き

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目次

レンジで3分!? 高級なのに簡単すぎるすき焼きとは

こんにちは。こちらのコラムをのぞいてくださり、ありがとうございます。雑誌「ハルメク」の編集長として、最新号の内容やおすすめ情報を書いています。

ハルメクは50代からの女性のための生活実用誌で、書店ではお求めになれません。読んでみたいな！ と思っていただいたら、雑誌ハルメクのサイトをご覧くださいね。

さて、今回は、ハルメク通販の中から、個人的に気になる商品を実際に試してみて、本音で評価する「編集長のお試しレビュー」をお届けします。


今回の商品は、「国産牛のすき焼き（5袋） 」です！

この商品は、その名の通り、国産牛肉をたっぷり使ったすき焼きを、レンジでチン！ するだけでいつでも食べられるというすぐれものです。

さっそくお試ししたいと思います！

冷凍すき焼き


5袋まとめて届きますが、薄くて平たいので、冷凍庫で場所をとらないのはうれしいですね。

これをひっくり返すと、裏面が蒸気の吹き出し口になっています。

吹き出し口が上になるように耐熱皿にのせて、電子レンジへ。600Ｗなら3分、ただ待つだけです。

※ちなみにこれが作り方。とっても簡単ですね。

牛すき焼き作り方

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どんぶりに温かいごはんをよそい、ワクワクと待っていると…

チーン！あっという間にできました！

すき焼きの冷凍食品
この状態でもう出来上がりです。

やけどに注意しながら封を切り、ご飯の上にツルンッと出すと……

おいしそうなすき焼き丼の出来上がり～～！

食べよう、と思い立ってから3分30秒くらいでしょうか。

お肉はしっとりと柔らかく、しかもけっこうたくさん入っています。すき焼きのいい香りがキッチンに立ち込めて、夫や子どもが見に来ました（笑）

いよいよ実食！

すき焼き実食

お肉以外に、長ネギ、糸こんにゃく、焼麩といった具がたっぷり入っています。食べごたえ、味わいともにグッド。

あっという間にぺろりと頂いてしまいました。

もちろん、ご飯に乗せないで、おかずとしていただいてもいいですし、たまごなどお好みのトッピングと組み合わせてもいいですよね。

残りの4袋も、大切に冷凍庫に隠しておいたのに、いつの間にか夫がどんどん食べて、あと１袋になってしまいました。

「これうまいな！」「冷凍と思えない！」と連呼していましたので、男性にもしっかり満足できる味とボリュームです。

ちなみに夫のお気に入りは、焼き豆腐を足して煮込む食べ方ですって。

それにしても、一昔前の「冷凍」のイメージって、完全に変わりましたよね。高い冷凍技術で出来たての美味しさ、素材のうまみ、香りまで、ぎゅっと閉じ込めて、そのまま食卓へ。

保存料や化学調味料不使用で、このクオリティが維持できるんですもの。
本当にいい時代になりました。

国産牛のうまみあふれるすき焼き、★５つのおすすめです。一度、お試しになってはいかがでしょうか。

「国産牛のすき焼き」は、ハルメク通販からお求めになれます。

 

もっと知りたい もっと知りたい

山岡 朝子

やまおか・あさこ　「ハルメク」編集長。入社前は総合出版社で暮らしや住まいの雑誌の編集長を歴任。料理のコツや片づけ術などに詳しくなったが、実生活に生かせていないのが残念。夫と男児と3人暮らし。山岡朝子のぴかぴかラジオもチェック！

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