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自律神経に影響大!腸を整える食べ方

更新日:2024年06月17日 公開日:2024年06月06日

自律神経を整える習慣#2

自律神経に影響大!腸を整える食べ方

自律神経に影響大!腸を整える食べ方

健やかな脳と体を保つためには、“自律神経”を整えることが大切。その鍵は「ビタミンD」。ビタミンDには腸の粘膜を丈夫にして自律神経を整える作用があります。そこで医師の溝口徹さんに、ビタミンDが積極的に取れる食事術を教えてもらいました。

教えてくれた人:溝口徹(みぞぐち・とおる)さん

医療法人回生曾みぞぐちクリニック院長。福島県立医科大学卒業後、横浜市立大学附属病院、国立循環器病研究センターなどに勤務。著書に『心の不調の9割は食事で治る』(フォレスト出版刊)などがある。

腸の健康を支えるビタミンD

「神経細胞が集まる腸が不調になると自律神経が乱れます」と話すのは、医師の溝口徹さん。ビタミンDには腸の粘膜を丈夫にして自律神経を整える作用が。免疫力も向上します。でも実は日本人の多くがビタミンD不足。毎日の食事で積極的に取りましょう。

無理なくビタミンDを取る食べ方、4つのコツ

コツ1:シシャモ、サンマも内臓ごと食べる!

コツ1:シシャモ、サンマも内臓ごと食べる!

ビタミンDは魚の内臓に多く含まれるため、内臓も丸ごと食べられるシシャモやシラス、煮干しなどをとるのがおすすめ。秋にはサンマも内臓ごと食べるのがよいでしょう。

魚の内臓には、オメガ3系の油であるEPAも豊富に含まれています。EPAは、血管の炎症予防、認知症予防にも効果的といわれているので、一石二鳥。

コツ2:納豆にかけるなら“シラス”!が黄金コンビ

コツ2:納豆にかけるなら“シラス”!が黄金コンビ

納豆を食べるなら、ビタミンD豊富なシラスをかけるのが、ベストコンビ。自律神経を整えるのはもちろん、カルシウムと大豆イソフラボンもとれるので、骨粗鬆症予防にも効果的です。

コツ3:...

雑誌「ハルメク」
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