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- ぽっこりお腹改善プログラム1：代謝アップの食事法
代謝をアップしてぽっこりお腹を解消する方法を、さまざまな専門家に教わる特集。第1シリーズ（全5回）は読者6人が挑戦したぽっこりお腹解消プログラムについてです。まずはご飯の量や食事の間隔など、「時間栄養学」に基づいた食事のコツを紹介します。
教えてくれたのは、代謝アップの専門家！
柴田重信（しばた・しげのぶ）さん
広島大学医系科学研究科特任教授。生体リズム研究が専門。著書に『脂肪を落としたければ、食べる時間を変えなさい』（講談社+α新書刊）他。
伊賀瀬道也（いがせ・みちや）さん
愛媛大学附属病院抗加齢・予防医療センター長。自らも減量した方法を記した『1分ゆるジャンプ・ダイエット』（サンクチュアリ出版刊）が話題。
3食の量の割合は“3：3：3＋1”を目標に
「食事の回数を減らすと、食後に血糖値が急上昇して血管に負担がかかり、代謝が悪くなります。必ず3食とってください。時間栄養学では、1日の食事の量を10とすると、朝、昼、晩の食事の量を...
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