抹茶には夏バテに効くビタミンなどの栄養がたっぷり！

茶カテキンやテアニンを豊富に含むことで知られる抹茶ですが、実はビタミン類も豊富！ ビタミンB1やビタミンC、ビタミンAなどが含まれています。

ビタミンB1は主に糖質をエネルギーに変える働きがあり、疲労回復や精神を安定させるのに効果的。夏バテ対策に積極的に摂りたい栄養素の一つと言われています。

また、ビタミンCやビタミンAには美肌効果が期待できます。紫外線が強くなる夏は、体の外側からだけでなく、抹茶ドリンクでおいしくケアを心掛けましょう。

今回は、夏におすすめの抹茶ドリンクアレンジレシピを3つご紹介します。

アレンジレシピ1：抹茶ホイップアイスグリーンティー

冷たい抹茶にたっぷりの抹茶クリームをプラス。本格的なカフェの味わいが手軽におうちで楽しめます。

■材料（1人分）

• 抹茶……大さじ1
• 水……120cc
• 氷……適量

【抹茶生クリーム】

• 抹茶……小さじ1
• 生クリーム……25cc

作り方・レシピ

1. ボウルに抹茶生クリームの材料を入れて合わせ、よく泡立てます。
2. グラスに抹茶と水を入れてよく混ぜ、氷を加え、「1」を絞ります。

アレンジレシピ2：ゆずグリーンティー

抹茶とゆずの香りがふんわりと広がり、冷房で冷えがちな体がじんわりと温まります。

■材料（1人分）

• 抹茶……小さじ4
• 片栗粉……小さじ1
• 熱湯……150cc
• ゆず（スライス）……1枚

■作り方・レシピ

1. 耐熱グラスに抹茶と片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
2. 混ぜながら熱湯を加え、ゆずを浮かべます。

アレンジレシピ3：抹茶キューブ（アイス抹茶ラテ）

冷凍庫の製氷型で簡単に作れる抹茶キューブ。そのままアイスのように食べてもおいしいですが、牛乳を加えれば簡単にアイス抹茶ラテが完成します！

■材料（約3杯分）

• 抹茶……大さじ2
• お湯……200mL
• グラニュー糖……50g
• 牛乳……360mL

■作り方・レシピ

1. 分量のお湯に抹茶とグラニュー糖を加え、よく混ぜ合わせます。
2. 1を製氷皿に流して凍らせます。
3. 製氷皿から取り出し、グラスに4～5個（約100mL分）入れ、牛乳120mLを注ぎます。

夏バテや紫外線対策などに役立つ、抹茶ドリンクアレンジレシピ。ぜひおうちで試してみてくださいね！

レシピ協力：伊藤園

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