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- 夏におすすめの「抹茶ドリンク」アレンジレシピ3選
栄養豊富でその健康効果が注目を集めている抹茶。ビタミンも多く含まれていることから、これからの時期に注意が必要な夏バテ対策も期待できます。そこで今回は、簡単に作れて夏におすすめの抹茶ドリンクアレンジレシピを3つご紹介します。
抹茶には夏バテに効くビタミンなどの栄養がたっぷり!
茶カテキンやテアニンを豊富に含むことで知られる抹茶ですが、実はビタミン類も豊富! ビタミンB1やビタミンC、ビタミンAなどが含まれています。
ビタミンB1は主に糖質をエネルギーに変える働きがあり、疲労回復や精神を安定させるのに効果的。夏バテ対策に積極的に摂りたい栄養素の一つと言われています。
また、ビタミンCやビタミンAには美肌効果が期待できます。紫外線が強くなる夏は、体の外側からだけでなく、抹茶ドリンクでおいしくケアを心掛けましょう。
今回は、夏におすすめの抹茶ドリンクアレンジレシピを3つご紹介します。
アレンジレシピ1:抹茶ホイップアイスグリーンティー
冷たい抹茶にたっぷりの抹茶クリームをプラス。本格的なカフェの味わいが手軽におうちで楽しめます。
■材料(1人分)
- 抹茶……大さじ1
- 水……120cc
- 氷……適量
【抹茶生クリーム】
- 抹茶……小さじ1
- 生クリーム……25cc
作り方・レシピ
- ボウルに抹茶生クリームの材料を入れて合わせ、よく泡立てます。
- グラスに抹茶と水を入れてよく混ぜ、氷を加え、「1」を絞ります。
アレンジレシピ2:ゆずグリーンティー
抹茶とゆずの香りがふんわりと広がり、冷房で冷えがちな体がじんわりと温まります。
■材料(1人分)
- 抹茶……小さじ4
- 片栗粉……小さじ1
- 熱湯……150cc
- ゆず(スライス)……1枚
■作り方・レシピ
- 耐熱グラスに抹茶と片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
- 混ぜながら熱湯を加え、ゆずを浮かべます。
アレンジレシピ3:抹茶キューブ(アイス抹茶ラテ)
冷凍庫の製氷型で簡単に作れる抹茶キューブ。そのままアイスのように食べてもおいしいですが、牛乳を加えれば簡単にアイス抹茶ラテが完成します!
■材料(約3杯分)
- 抹茶……大さじ2
- お湯……200mL
- グラニュー糖……50g
- 牛乳……360mL
■作り方・レシピ
- 分量のお湯に抹茶とグラニュー糖を加え、よく混ぜ合わせます。
- 1を製氷皿に流して凍らせます。
- 製氷皿から取り出し、グラスに4~5個(約100mL分)入れ、牛乳120mLを注ぎます。
夏バテや紫外線対策などに役立つ、抹茶ドリンクアレンジレシピ。ぜひおうちで試してみてくださいね!
レシピ協力:伊藤園
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