「ロールパンde自宅で作れるカレーパン」のレシピ

友人から「ロールパンde自宅で作れるカレーパン」というレシピを教えてもらいました。カレーパンの中身を作って、市販のロールパンに詰め込み、パン粉をつけて油で揚げるだけというとってもお手軽なレシピです。

臨時休校となって、毎日家で過ごしている孫たちの気分転換になれば、と誘ったところ大喜び！　孫たちとその母、そして祖母である私と、3世代での挑戦ということになりました。

そこで、家族で挑んだカレーパン作りの様子をご紹介します。もともとのレシピにはロールパン4個とありましたが、記載されていたカレーパンの中身の材料分で、ロールパン10個分のカレーパンが作れました。

【今回の材料】

• ロールパン10個
• カレールー90g
• ひき肉200g
• 玉ネギ　60g
• 小麦粉
• パン粉
• 油

まず、カレーパンの中身を作ります。

材料を計量したら、玉ネギをみじん切りします。

玉ネギ・ひき肉・カレールーを炒めます。

パンの横に切れ目を入れます。

パンにカレーのあんを詰めます。

パン粉を付けて揚げます。

完成しました！

テーブルのセッティングができました。

お疲れ様でした。
在宅ワークをしている息子も呼んで、ランチです。

「カレーパンが家で作れるの？」と半信半疑だった孫も、自分たちで挑戦してみて、ちゃんと出来上がり、しかもおいしくできたので大満足でした！
「またやりたい！」と目を輝かせていました。いい経験ができたようです。

3世代のカレーパン作りは、楽しく終了しました。

孫たちがとても積極的に参加してました。家でもお手伝いするようですし、子どもの料理教室にも出席したりしてたので、慣れているようで、とてもいい感じでした。楽しそうに、喜んで参加してくれたのがとてもよかったです。

パン作りでは具を入れたら、上下押すように強く潰すようにすると、揚げやすいように思いました。思ったより、ずっと簡単なので、興味がある方はぜひ挑戦してみてください。