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この春、キッチングッズをバージョンアップしました。そのきっかけは、YouTube。大量の料理を手際よく作る動画を見て、わたしと何かが違う。そうか「使っているキッチングッズが違うんだ!」と、気が付いたのです。買い替えたモノ3つを紹介します。
![キッチングッズをバージョンアップ](https://halmek.co.jp/media/article/image/f27f6b202890c4818fbcb3325c96a8d4.jpg)
その1:ザル・ボウル
まずは、『ザル・ボウル』。
今まで使っていたステンレス製のモノから、プラスチック製に変えました。ステンレスに比べると軽くて深さもあるので、食材を混ぜたり、和えたりする作業がしやすいです。
しかも、今のボウルって、電子レンジOKなんですね。
電子レンジが使えると、例えばポテトサラダを作る時。じゃがいもをチンして、潰して、混ぜる作業が、ボウルひとつでできます。
洗い物も減るし、時短にも。
前回、紹介したザルとボウルは『KEYUCA』のモノ。
![ザル・ボウル](https://halmek.co.jp/media/uploads/4021dc9651299c285c1340fcb3f1a2f3.jpg)
抗菌性で汚れがつきにくいだけあって、表面がツルツルしています。注ぎ口に合わせて、2つ重ねると、野菜の水切りもできますよ。
もう一つ、メモリ付きのボウルも買いました。
![ザル・ボウル](https://halmek.co.jp/media/uploads/fba9294d2f8c27873c7db13b839afdbd.jpg)
これは『セリア』で購入。
我が家には、メジャーカップがないので、これで調味料を計ったりもしています。
母もセリアのボウルをみて「使い勝手がよさそうね」と言って、買っていました(笑)。
その2:トング
今まで菜箸を使っていたのですが、動画内でトングを使って肉を操る鮮やかな手つきに惹かれて、買ってしまいました。
![トング](https://halmek.co.jp/media/uploads/38ee50552270326d60e033901c52eeba.jpg)
トングって、スパゲッティの麺を茹でたり、ステーキを焼く時しか、使わないんじゃないの? と思ったのですが……。これが使ってみると、とても便利。
特に魚を焼くとき。
わたしは後片付けが面倒なので、フライパンで魚を焼いているのですが、ひっくり返すとき身が崩れてしまうのがイヤでした。
それがトングだと、しっかりキャッチできるので、身が崩れずキレイに焼けるんです。手でモノをつかむ感覚が菜箸よりも近くて、使いやすい点も気に入りました。
その3:ピーラー
ピーラーといえば、横型(T型)しかないと思っていましたが、YouTubeで縦型(I型)があることを知りました。
![ピーラー](https://halmek.co.jp/media/uploads/b7b44604f3f81065f30c014965a2b9cd.jpg)
縦と横、なにが違うの? と思ったのですが、縦向きピーラーは、握りやすい。包丁のように剥けるので、扱いやすいです。
人によっては、慣れるまで扱いにくいと感じるかもしれませんが、慣れてしまうと、わたしは縦型の方が使いやすいと感じました。
キッチングッズをバージョンアップしただけなのに、なんだかいつもの調理も手際よくなったようで、楽しく感じます。
次は何を買い替えようか、YouTubeを見ながら検討中です。
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