- ハルメク365トップ
- 連載
- 著名人コラム
- 青木沙織里 晴れ、ときどき ずぼら
- 素朴でおいしい簡単おやつ「がんづき」のレシピ
ハルメクでもおなじみのモデル・青木沙織里さん（51歳）が、ずぼらな性格ゆえに生み出した暮らしの知恵をお伝えします。今回は、「がんづき」という、簡単に手作りできるお菓子のレシピを教えてくれました。作り方も写真付きでわかりやすいですよ！
外出自粛で、ついついおやつを食べてしまいます
カフェ好きな私ですが、2度目の緊急事態宣言が発令され、今はなかなかカフェに行くことができません。
カフェに行く代わりに、家でお気に入りのコーヒーをハンドドリップで丁寧に淹れることを楽しんでいます。
コーヒータイムが増えると、なんだか口寂しくなり、ついついおやつに手が伸びて、完食をすることが習慣になってしまいました。
時間があるときは気分転換にもなるので、簡単にできるおやつをたまに作ります（自分で作れば、市販のおやつよりは罪悪感も減る気がする……）
見かけは茶色くて地味。。でもたまに食べたくなる素朴でほっとするおやつ「がんづき」をご紹介します。
「がんづき」とは？
がんづきとは、東北地方で農作業の合間に食べられていた蒸しパンのこと。
満月の下を飛ぶ雁の群れが名前の由来だそうで、まぁるい蒸しパンを満月に、ゴマを雁に見立てた郷土菓子です。
がんづきを作ろうと思ったきっかけは、7〜8年前。。雑誌にがんづきの紹介があり、レシピが載っていました。
がんづきは、東北の各家庭で入れる食材も味もそれぞれ微妙に違うらしいです。
がんづきのレシピ
...
-
![【PR】ひざの違和感、上手に対策できていますか？]()
ひざの違和感 早めの対策
ハルメク世代は「階段の上り下り」に不安を抱える人が多くなります。「ひざ関節の違和感」の軽減をサポートする成分を毎日の生活に取り入れてみませんか？ -
![【PR】今、ハルメク世代に増えている『肺NTM症』]()
長引く咳、放置はキケン！
「肺NTM症」という病気が近年ハルメク世代で急増しているのをご存じですか？風邪と似た症状が3週間以上続く人は感染している可能性が… -
![【PR】富士山の水って、別格のおいしさなんですね！]()
別格のおいしさ“超軟水”
「奇跡の水」とも言われる『富士山の源流水』。今回、水にこだわりのあるハルトモさんが1週間お試し。さて、そのご感想は？ -
![【PR】これで安心！いつでも書き直せる終活ノート]()
画期的エンディングノート
いつでも書き直しのできるエンディングノートなら気軽に始められそう！買ってきても置いてあるだけのノートはもう卒業！ -
![【PR】たった60日で英語が話せる！３つのコツ]()
60日で学べる簡単英会話
英語をマスターするのに「完璧」はいらない！初心者でも60日で英語が話せるようになる、驚きの3つのコツとは？ -
![【PR】脳や心にも影響する?!「聞こえ」10の疑問]()
その聞き間違い、難聴かも
【２分で簡単！聞こえレベル診断も】脳や心の健康、生活の質にも影響を与える「聞こえ」。予防や対策をお医者さんが解説！ -
![認知症のリスクを確認してみませんか？]()
今なら無料でお試し！
将来、自分の認知機能が低下するリスクがあるか、簡単に予測できるサービスが誕生。今なら無料で先行利用できます！ -
![【PR】大切な情報は結局、何で管理するのが正解？]()
パスワードまだ紙メモ？
ネットを使っているとどんどん増えるIDやパスワード。全部紙にメモするのも大変。大切な情報のスッキリ便利な管理術をご紹介！ -
![【PR】24時間振込、明細確認できるアプリが便利！]()
振込・残高確認で損しない
銀行にわざわざ行って振込や残高確認をしている人は時間を損してるかも？24時間、どこからでも銀行の取引ができる便利ワザとは -
![【PR】頼れる家族がいない……入院・入居どうする？]()
おひとり様の備えはOK？
この先「おひとり様」になったら意外な落とし穴がいっぱい…。そんな不安に備える、おひとり様専用お助けサービスが誕生！ -
![【PR】朝起き抜けの尿モレ不安の解決策とは]()
クーポン進呈！尿モレ対策
ハルメク読者の約8割が「不安」な尿モレ。その対策に、注目の「夜～朝専用」吸水パッドをご紹介。特別クーポンも進呈！ -
![【PR】医療・介護・生活費、親自身でなんとかなる？]()
突然の出費はこれで解決！
住宅ローンや子の教育費などお金がかかる50～60代。一方で親は高齢となり、その金銭面の援助も不安。解決策を探ります。
