精進料理ユニット

更新日:2024年04月01日 公開日:2020年09月24日

モデル青木沙織里の晴れ、ときどき ずぼら

姉妹ユニットioriのイベントと精進キムチの素作り

姉妹ユニットioriのイベントと精進キムチの素作り

ハルメクでもおなじみのモデル・青木沙織里さんの連載です。今回は、精進料理の姉妹ユニット「iori」が主催する、葉山の気持ちいい風を感じるワークショップに参加してきました。簡単な精進キムチの素の作り方も教わりました。

「精進料理の会」ioriのワークショップに参加しました

iori

以前「精進料理のおやつ?味噌のビスコッティ簡単レシピ」でご紹介した、神奈川県・茅ヶ崎を拠点に各所で料理教室「精進料理の会」を開催している、精進料理ご姉妹ユニット「iori」の暁美さんと五月さん。お二人から、「『葉山時間を過ごす 精進な一日』に参加しませんか?」と、久しぶりにご連絡をいただきました。

内容は、

  1.  精進キムチの素作りワークショップ
  2. ランチ(KUBU Suria オリジナルブッダボウル)
  3. 海でお茶(iori特製スコーン付き)

葉山、ワークショップ、カフェでランチ、海、お茶、おやつ……なんて盛りだくさんな内容‼!...

青木 沙織里
青木 沙織里

あおき・さをり カフェ巡りとあんこが大好き。19歳よりモデルを始め「nonno」などの雑誌、CM等を中心に活動。30代から「いきいき(現・ハルメク)」のモデルに。バッグ製作も行う。趣味はキックボクシング、ピラティス、陶芸など。現在、ホットフラッシュ真っ最中&グレイヘア育成中。

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