「モンブラン SAKURA」春限定スイーツが今年も登場！

ケーキや焼き菓子など手土産やアニバーサリーにぴったりなスイーツを幅広く展開する、パティスリー キハチ。

「モンブラン SAKURA」は、2017年に誕生したキハチの春の人気商品です。モンブランといえば、秋のイメージですが、「モンブラン SAKURA」は、色や形、味わいも桜にこだわった、春ならではの逸品。

土台部分のシュトロイゼル（小麦粉・バター・砂糖などを混ぜてそぼろ状にしたもの）には桜の葉が混ぜ込まれ、ザクザク食感の中に桜の葉の香りを楽しめます。

白あんのミルクムースに包まれているのは、さっぱりとした酸味のある梅といちごのジュレ。桜ペーストのモンブランクリームの上には、桜の塩漬けもトッピングされています。まさに、春にぴったりの「桜づくしのスイーツ」ですね！

桜餅をイメージした和風ケーキ「SAKURAロール」も！

ラズベリーの果汁を加えたスフレ生地の中に、新鮮ないちごと一緒に、いちごクリーム、レアチーズムース、こしあんをふわっと巻き上げた「SAKURAロール」。

ロールケーキの上には、塩漬けの桜の花と葉もデコレーションされています。和風の桜餅をイメージした洋風のロールケーキとは、ユニークですよね！

こしあんには隠し味のブランデーが入っていたりと大人の味わいを楽しめそう。淡いピンクの桜色とほんのりと柔らかな風味に、春を感じられそうですね。

春の訪れが待ち遠しい季節。桜風味の春限定スイーツを食べながら、おうちで一足早いお花見気分を味わってみてはいかがでしょうか。

パティスリー キハチ　桜スイーツ

• モンブランSAKURA
  価格：627円（税込）※4/1～価格変更予定
  販売期間：販売中～ 4月19日（火）
   
• SAKURAロール
  価格：カット605円（税込）/約14cm 2376円（税込）※4/1～価格変更予定
  販売期間：販売中～ 4月19日（火）

取り扱い店舗：
パティスリー キハチ 東大島
パティスリー キハチ アトレ恵比寿
パティスリー キハチ 東京ギフトパレット
パティスリー キハチ 西武渋谷店

※詳細はパティスリー キハチ公式サイトをご確認ください。