ホテルニューオータニ「あまおうスイーツフェア」開催

ハルメク365編集部

公開日：2022.01.09

東京・幕張・大阪にあるホテルニューオータニでは、「博多あまおう（R）」を使用した「あまおうスイーツフェア」を2022年3月31日（木）までの期間限定で開催中です。テイクアウトメニューも充実しているので、おうち時間のお供にもおすすめです。

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イチゴの王様「博多あまおう」をぜいたくに使ったスイーツたち
最旬「あまおうスイーツ」がアフタヌーンティーでも！
ジューシーなグラススイーツも充実

イチゴの王様「博多あまおう」をぜいたくに使ったスイーツたち

目玉は、「博多あまおう」を1ピース当たり8粒使用した「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」。スポンジには、玄米卵を使用した生地とホテルオリジナルの国産雑穀米「Jシリアル」を使用した生地の2種類を使用しています。

長崎産の「太陽卵」や、黒蜜を材料にした２種類の生地でスポンジを作った「新スーパーあまおうショートケーキ」もあります。ケーキはいずれも福岡産の低脂肪クリームとバニラビーンズを合わせた特製生クリームなどが使われ、「博多あまおう」とのバランスを計算し尽くしされた逸品です。

また、同ホテルで多くの著名人に愛され続けるパンケーキも、「博多あまおう」が添えられて登場。イタリア産リコッタがベースの生地にクリームチーズとマスカルポーネを新たに加え、もっちりとした魅惑的な食感に生まれ変わっています。さらに、生地の中には雑穀も忍ばせてあって、健康への配慮が感じられます。

そのほか、「あまおうパフェ」「あまおうクロワッサン」なども登場。イチゴの王様「博多あまおう」と一流ホテルが織りなすおいしいコラボレーションは、見た目にも楽しいですね。

最旬「あまおうスイーツ」がアフタヌーンティーでも！

「新アフターヌーンティーセット～あまおう～」税込6820円（サービス料別）　※イートイン

ここ数年、特に高い人気となっているアフタヌーンティーも、今回の「あまおうスイーツフェア」にエントリーされています（東京限定）。

「新スーパーあまおうショートケーキ」をはじめ、「あまおうタルト」や「あまおうプリン」、「あまおうゼリー」など、「博多あまおう」を使用したスイーツが勢揃い。特製フルーツサンドイッチもあり、ボリューム満載のアフタヌーンティーです。

どのスイーツにするか迷うのだったら、「あまおうスイーツ」を一挙に味わう、豪華なアフタヌーンティーを選択してみては？

また、東京だけでなく、幕張や大阪でも、ビュッフェでは多種多様な「あまおうスイーツ」が、好きなだけ楽しめます。ビュッフェの内容や開催期間はホテルごとに違うので、事前に公式サイトで確認してから出掛けるのが良さそうです。

ジューシーなグラススイーツも充実

「博多あまおう」の甘みを閉じ込めた「あまおうプリン」、ライチの透き通るようなフレッシュな香りがイチゴのおいしさを引き立てる「あまおうゼリー」といったグラススイーツもおすすめです。「博多あまおう」の果汁がたっぷりでジューシー、手土産にしても喜ばれそうです。

また、「ホテルニューオータニ（東京）」内にあるフランス料理店「トゥールダルジャン東京」では、テイクアウト専用でオリジナル「タルトオフレイズ」（3日前までの予約制）が販売されています。さっくりと香ばしく焼き上げたタルトの中には、なめらかなピスタチオのクレームダマンドが詰められていて、トッピングには「博多あまおう」がたっぷり。目にも色鮮やかです。

寒さに肩をすくめてしまいがちな日が続きますが、春が感じられるイチゴで、一足先にわくわく感を味わってみてはいかがですか。気持ちが華やげば、ますます素敵な笑顔を周囲にも広げられそうですよ。