こんにちは！　好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。

この間、テレビを見ていたら、ワタシと同世代なのにとても若々しい女優さんが「美容のために、毎朝プロテインを飲んでいます」と話していて、びっくり！　プロテインって、筋トレとかスポーツ好きな人が飲むものだと思っていたんだけど、美容のために飲む人もいるのね。プロテインはなぜ美容にもいいのかしら？　調べてみようっと。

プロテインはたんぱく質

プロテインはたんぱく質のことです。たんぱく質は筋肉や内臓、髪、爪などを構成する成分で、ホルモンや酵素、免疫細胞を作る役割もあります。肌にハリと弾力を与える働きをするコラーゲンもたんぱく質の一種です。

たんぱく質は私たちの体をつくる源であると同時に、肌や髪がきれいになるという美容効果が期待できるのですね。

また、たんぱく質をしっかりと取って筋肉量が増えると、基礎代謝の量が上がって太りにくくなるそうです。つまり、プロテインは、若々しい体づくりと美容のためにいいってことね！

プロテインの何がいい？

前述の通り、プロテインはたんぱく質です。必ず取りたい栄養素です。肉、魚、卵、大豆製品を食べるようにしたり、牛乳やヨーグルト、チーズなどの乳製品などから、たんぱく質は取れます。でも、食事からたんぱく質を取る場合、脂質や糖質も同時に摂取することになり、カロリーオーバーになりがち。プロテインは、食事のカロリーを考慮したり、忙しいときなどに、効率よく一日に必要なたんぱく質を取れるのです。

プロテインの種類

プロテインの種類についても調べてみました。原材料の違いで、いろいろな種類があります。

• ホエイ　
  牛乳に含まれるたんぱく質の一種。体内への吸収速度が速く、筋肉の補修に効果があるので、運動後の栄養補給に向いています。

• カゼイン
  牛乳に含まれるたんぱく質の一種。ゆっくりと時間をかけて体内に吸収されるため、腹持ちがよく食事量のコントロールに向いています

• ソイ　
  大豆由来の植物性プロテイン。3～6時間かけて体内に吸収されるため、腹持ちがいいです。また、大豆イソフラボンが女性ホルモン「エストロゲン」に似た働きをし、女性の体を整える効果が期待できます。　

• ピー
  エンドウ豆が原料の植物性プロテイン。アレルギーが原因で、牛乳や大豆のプロテインを取るのが難しい人におすすめ。

• ヘンプ
  麻の実が原料で多くのミネラルを含むプロテイン。マグネシウム・亜鉛・鉄・銅を取ることができ、食物繊維も豊富なので、ダイエット中におすすめ。

• ライス
  玄米からできた植物性プロテイン。植物性なのでビーガンやベジタリアンの人におすすめ。

• アーモンド
  アーモンドが原料のプロテイン。ビタミンEを豊富に含んでいるので、血行促進作用、ホルモンバランスを整える作用、老化を防ぐ抗酸化作用が期待できます。

また、飲みやすくなるように、バナナ風味、ベリー風味、チョコレート風味など、いろいろな風味のプロテインが販売されています。

美容にいいプロテインと飲み方は？

• トレーニング後に飲む
  トレーニング後30分以内に飲むと、筋肉の修復に効果的。ホエイプロテインが適しています。

• おやつの代わりに飲む
  吸収がゆっくりなプロテインは、腹持ちがよく、間食を防ぐことができます。ガゼインプロテインやソイプロテインが適しています。

• 就寝1～2時間前に飲む
  寝ている間は成長ホルモンが分泌されて、たんぱく質の吸収率が高まるので、寝る1〜2時間前に飲むのもよいのだそう。

• 食事にプラスして効率よく
  食事をパンや麺だけで簡単に済ませてしまうときにも、たんぱく質補給にプロテインをプラスすれば、手早くたんぱく質の補給でができます。

たんぱく質の大切さもわかったし、プロテインの効果もわかりました。美容と健康のために、早速自分好みの味のプロテインを探してみようっと！　 おいしくなければ、続けられないものね。

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参照：江崎グリコ株式会社

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イラスト：飛田冬子

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