クリスマスにケーキを食べるのは日本だけ？

こんにちは！好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。

もうすぐクリスマス☆ みなさん、ケーキはどうされていますか？子どもたちが小さい頃は、サンタやトナカイが飾られたイチゴのホールケーキを買っていました。今や夫と二人のディナーなので、さすがにホールは食べきれないわ……。でも懐かしい！

日本では、クリスマスにケーキを食べることが習慣になっていますが、日本以外の国ではどうなのかしら？

きっとあのお店が日本で最初にクリスマスケーキを始めたのでは？そう、マスコットキャラクターのペコちゃんが有名な「不二家」です。早速クリスマスケーキについてお聞きしてみることにしました！

日本でのクリスマスケーキの始まりは明治時代!?

すると、広報の方がとても丁寧に教えてくださいました。結論から先にお伝えすると、日本でクリスマスケーキを一番最初に作ったのは、不二家だとは言い切れないとのことでした。他の洋菓子メーカーさんである可能性もあり、確かなことはわからないそうです。

お話によると、不二家が創業したのは1910（明治43）年で、クリスマスケーキを発売したのはその年の12月からでした。発売当初のクリスマスケーキは、フォンダン（クリーム状の糖衣）をかけたプラムケーキ（フルーツケーキの一種）というシンプルなものだったそうです。ちなみに、不二家といえばショートケーキが有名ですが、こちらが販売されたのは1922（大正11）年のことでした。

不二家が明治時代にクリスマスケーキとして初めて世に出したのは、現在のようなデコレーションケーキではなかったことがわかりました。時代とともにクリスマスケーキも華美なものへと変化を遂げていったんですね。

お菓子や食品メーカーでは季節のイベントで商品のイメージを定着させることに力を入れています。「バレンタインデーにはチョコレート」というのもそうです。日本のクリスマスケーキも「クリスマスといえばケーキ！」となるように、お菓子メーカーが発案したものだと考えられます。

では、日本以外の国ではクリスマスにケーキを食べているのでしょうか？