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素朴な疑問ナイトロコーヒーって何?作り方は?自宅でもできる?
![ナイトロコーヒー](https://halmek.co.jp/media/uploads/b6106fba1e6d8c8a8b5dd06a620f0de01651143686.106.jpg)
こんにちは! 好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。
娘がスマホを見ながら「ナイトロコーヒーっておいしそう!」とひと言。以前、「ダルゴナコーヒー」については調べてみましたが、また新しいコーヒーが登場したみたいです。
一体どんなコーヒーなの?と思ってスマホを覗いてみると、そこにあったのはまるで黒ビールのような見た目のドリンク。えっ?これがナイトロコーヒーなの?
一体どんなコーヒーなのか、気になったので調べてみました!
ナイトロコーヒーって?作り方は?
ナイトロコーヒーとは、専用のサーバーを使い、水出しコーヒーを窒素ガスと一緒に注いで作るコーヒーのこと。ナイトロとは、「窒素(nitrogen)」を指す英語です。
ナイトロコーヒーは、アメリカの大手カフェチェーンで販売されてから、一気に有名になりました。お店によっては「ニトロコーヒー」「ドラフトコーヒー」「コールドブリューコーヒー」などの名前で呼ばれることもあります。
窒素ガスと一緒に注ぐことできめ細かくクリーミーな泡ができ、黒ビールのような見た目に。白い泡がふわっとして、まろやかな口当たりが特徴です。他のコーヒーにはない「泡」にはほのかな甘味があり、コーヒーが苦手な人でも飲みやすいんですって……おいしそう!
ナイトロコーヒーはどこで飲めるの?
とってもおいしそうなナイトロコーヒー、一体どこで飲めるんでしょう?調べてみると、有名なチェーン店でもナイトロコーヒーが飲めるみたいです!(2022年4月現在の情報)
- 上島珈琲店の一部店舗
- スターバックスコーヒーの一部店舗
- マクドナルドの一部店舗
すべての店舗でナイトロコーヒーの取り扱いがあるわけではなく、一部の店舗でのみ取り扱われているようなので、ナイトロコーヒーを味わいたい場合は事前に調べておきましょう!
ナイトロコーヒーメーカーがあれば自宅でも作れる
窒素ガスを使うんじゃ、さすがに家では作れないかしら?と思っていたら、自宅で作れるみたい! 専用のコーヒーメーカーと窒素ガスカートリッジを用意すれば、自宅でもナイトロコーヒーを楽しめます。
ナイトロコーヒーメーカーはインターネット通販などでも販売されているので、気になる人はチェックしてみましょう。
一度飲めばクセになってしまうおいしさといわれるナイトロコーヒー、まずはお店で一度味わってみるしかないわね♪
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参照:Daiichi F&L
![ハルメク子さん](https://halmek.co.jp/media/uploads/943359f44dc87f6a1679c987280e8dc71651143621.5283.png)
イラスト:飛田冬子
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