私の信条がもたらしたおいしい発酵食との出会い

神田明神までのお散歩

少し寒いけど、ちょっとお出かけしよう。

そんな娘の提案に、ついて行った先は東京・千代田区にある神田明神です。

11月15日、平日ながら境内には七五三祝いの家族連れが大勢います。暦は赤口をさしていますが、奥の方には結婚式をしているカップルの紋付と白無垢姿もありました。

ちょうど8冊目の御朱印帳が金沢旅行で終わり、それに気付いていた娘が、素敵な御朱印帳の揃っている神田明神内EDOCCOというカフェ＆ショップを見せたかったようです。

おかげで素敵な御朱印帳を手に入れました。

偶然みつけた章太亭で遅いランチ

神田明神で参拝を終えた私と娘、時間は15時を回ったころです。

おやつタイムにちょうどの時間、境内の脇にある男坂の階段を下りた先、小さなカフェ「Hakkou Cafe 章太亭」を発見。「お腹空かん？」そんな娘の言葉に、吸い込まれるように暖簾をくぐりました。

「お食事ですか？ 甘味ですか？」という女将さんの問いかけに「食事です」と即座に答える娘、この日たまたま昼食抜きで仕事に没頭していた私も実は腹ペコ。

ランチは「旬菜膳」「開運発酵カレー」「鯛茶漬け」の3種類。

いずれも旬の食材が使われていて、私は「旬菜膳・豚の角煮」を、娘は「開運発酵カレー・帆立と鮭のなべ焼きカレー」を注文しました。

絶対紹介したい！最高のお店でした

このおいしい発酵食品尽くしのお料理をぜひハルトモ倶楽部の記事にしたいと思い、掲載の許可をいただこうとお話をしてみました。

すると女将さん、なんとハルメク読者さんだったものですから、話がとてもスムーズで。お顔出しの写真掲載にも快諾してくださいました。

ランチメニューは3種類ですが、毎月月替わりで旬の食材を活かしているそう。また来月も伺うことを約束しました。

こんなに近くに、こんなに体思いの優しいお料理を提供してくださるお店があることが、とてもうれしくありがたいです。

次回は、酒粕チーズケーキと開運大黒しるこ、甘酒スムージーを食したいと思っています。

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