醤油の製法を学び、テイスティング体験!

画像アルバム(7/8)醤油の正体って?発祥の地・和歌山県湯浅町で学ぶ

伝統的な醤油の製法
奥の杉樽に「生揚げ醤油」を入れ、澱が沈殿するのを待ちます

画像一覧