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醤油の製法を学び、テイスティング体験！

画像アルバム（5/8）醤油の正体って？発祥の地・和歌山県湯浅町で学ぶ

伝統的な醤油の製法
ガラス越しに杉樽を上から見たところ。船の櫂のようなものを使って、中のもろみをかき混ぜます
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