焼き芋のプロが作る「焼き芋かき氷」を発見しました

「本当にお店なの？」とびっくりなお店

土日ほぼ家にいない社会人5年目の次男。フェスやキャンプ、スノボと活動的で、あまり絡むことのない子です。

そんな次男が、2023年8月の土曜日、小一時間ほど車を走らせて連れてきてくれたのが『夏雪』さん。

国道4号線、越谷市と春日部市の境付近を右にそれた川沿い。国道から少し離れているせいか、とても静かな環境にその店はありました。いかにもキャンプ好きな次男が選びそうな風景です。

6台ほどの駐車スペースは、入れ替わり立ち替わり車が入ってきて常に満車。人気のほどが伺えます。

焼き芋のプロの味は最高

次男は宇治抹茶、私が選んだのは焼き芋かき氷です。

砂糖を使っていないという焼き芋かき氷、甘さはサツマイモ本来の持つ甘み。中にもゴロゴロとねっとり甘い焼き芋が！

トッピングに注文した荒削りの岩塩を振りかけると、大好きな甘じょっぱさが口いっぱいに広がって、かき氷大好きな私でも初体験の味わいです。

それもそのはず。夏雪さん、11月から4月までは焼き芋専門店、5月から10月まではかき氷専門店として営業しているのです。

店主自慢の焼き芋。言ってみたら焼き芋のプロが作る焼き芋。焼き芋とかき氷、私の大好きと大好きが合わさって、テンションMAXです。

木陰に吹く心地よい風も最高

店主は藤森さん。キャンプ好きなご主人がご自宅の庭を改装して、2年前からご夫婦二人三脚で営業をされているそう。

庭の奥にあるキッチンカーがお店。周囲を囲むように日除けを施したイートインスペースがあります。心地よい風の吹く、外で食べるかき氷はやっぱりおいしい。

2023年は奥様が妊娠出産のため、10月末までの営業だそうですが、まだまだ暑い9月、10月。青空を見上げながら食べるおいしいかき氷、夏雪さんならもうしばらく楽しめそうです。

■もっと知りたい■

• 熱中症からの脳梗塞、誰にでも起こること
• 元気を実感！体力勝負の全力「推し活」復活！
• 念願の贅沢ランチと三人乗り人力車
• 毎日1万3000歩のウォーキングを楽しむ
• 57歳にして初めて編み物が楽しいと思えています