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<会場>三國シェフも愛用! 冷凍食品の活用法とランチ会
![<会場>三國シェフも愛用!冷凍食品の活用法とランチ会](https://halmek.co.jp/media/event/image/aaefee38a0a2cd3e4dd2dab7d4805a03.jpg)
イベント内容
冷凍食品って本当においしいの? 栄養はとれるの?
実は、冷凍食品こそ栄養価が高く、旬のおいしさも閉じ込められ、しかも使い勝手のよいすぐれもの!
イベントでは冷凍食品アンバサダーでもある洋食料理家・三國清三(みくに・きよみ)さんや専門家から、おいしい活用法やその魅力を学びます。
さらに、ホテル雅叙園東京のシェフが特別に考案した「冷凍食品を使ったコース料理」を味わっていただく贅沢な1日です。ぜひご参加ください!
プログラム
第1部 三國清三シェフによる 冷凍食品にまつわるトークショー
第2部 日本冷凍食品協会広報部長による 冷凍食品の優れた特性&お役立ち情報
第3部 「ホテル雅叙園東京」シェフ特製!冷凍食品を使った豪華ランチ会
「ホテル雅叙園東京」シェフ特製のランチコースを堪能!
魚、野菜、フルーツ……これが冷凍食品? と驚くこと間違いなしの、彩り豊かで豪華なランチコース(6,000円相当)をご用意します。
▼メニュー
・サーモンのフリボリテ 蜂蜜のジュレ アスパラガスのムース キャビア添え
・カラス鰈のロースト ポムピューレとブロッコリーのソテー 香草トマトソース ほか(予定)
会場は「ホテル雅叙園東京」
90年以上の伝統があり、2500点もの日本画や美術工芸品に彩られたホテル雅叙園東京のブランドコンセプトは「日本美のミュージアムホテル」。
特別感あふれる空間で非日常感をお楽しみいただけます。
イベントのご案内
開催日時 |
2024年11月07日(木)11:00 ~2024年11月07日(木)13:20 |
---|---|
講座番号 |
1617-510-904 (本会員) 1617-010-904(一般) |
講座形式 | 会場開催 |
料金 |
2,500 円 (本会員) 3,000 円 (一般) |
定員 |
45名 (本会員) 50名 (一般) |
申込締切 |
2024年10月31日(木)19:00 (本会員) 2024年10月31日(木)19:00 (一般) |
実施会場 | ホテル雅叙園東京(目黒駅から徒歩約5分) |
ハルメク365本会員に登録するとこの講座が500円OFF!
※365本会員限定のご優待価格です。開催当日に365本会員である必要があります。
会場地図
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・ハルメク お客様センターにお電話ください。WEB受付ができない場合でも、お電話にてお席をご案内できる可能性があります。
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「ハルメク お客様センター」連絡先
0120-86-1094(9時~19時受付 / 日・祝・年末年始を除く)
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