のせる!かける!薬味ミックス・2
夏におすすめの薬味レシピ!ミツバミックス
夏におすすめの薬味レシピ!ミツバミックス
公開日:2021年07月07日
夏バテや食中毒の予防にも!ミツバミックス

ショウガの辛味とミツバのほろ苦さが、魚介類などの生臭さを消してくれます。ショウガは香りと栄養が豊富な皮ごと使いましょう。体を温める効果もあり、クーラーで冷えがちなこれからの季節にぴったりです。
辛めが好きなら、ミツバの代わりにカイワレ大根を。ブロッコリースプラウトに替えると洋風料理にも合わせやすくなります。それではさっそく、材料&作り方をチェックしましょう!...




