パラパラ！卵ともやしの黄金チャーハン（67円）

材料 （2人分）

• ゴマ油……大さじ2
• 温かいご飯……茶碗2杯分
• 卵（溶いておく）……2個

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【A】　

• カニカマ（1cm幅に切る）……4本
• もやし（みじん切り）……1/2袋

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【B】　

• 顆粒鶏がらスープの素、しょうゆ……各小さじ1
• コショウ……少々

作り方・レシピ

1. フライパンにゴマ油を入れ中火で熱し、ご飯を入れて軽く広げる。
2. 卵を1の上に流し入れ、おたまの丸みを使ってご飯をほぐしながら手早く炒める。
3. Ａを加えてさらに炒め合わせ、Bで調味して器に盛る。

ボリューム満点！もやしのあんかけご飯（77円）

材料 （2人分）
【A】　

• ゴマ油……大さじ1
• ニンニク、ショウガ（みじん切り）……各1/2片
• 鶏ひき肉……100g
• もやし……1/2袋

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【B】　

• 水……100ml
• しょうゆ、酒……各大さじ1
• 顆粒鶏がらスープの素……小さじ2/3
• 水溶き片栗粉……水大さじ1＋片栗粉小さじ1
• 温かいご飯……どんぶり茶碗2杯分
• 万能ネギ（小口切り）……適宜

作り方・レシピ

1. フライパンにAを入れて中火で熱し、香りが出たら鶏ひき肉を入れて炒める。
2. 肉の色が変わったらもやしを加えて炒め合わせ、Bも加えて軽く煮る。水溶き片栗粉を回し入れる。
3. ご飯に2を載せ、万能ネギを散らす。

余った麺が大活躍！ニラ玉納豆そうめん（123円）

材料 （2人分）

• ニラ（1cm幅に切る）……1束
• 納豆……2パック
• そうめん（表示通りゆで、流水で洗う）……2束（100g）
• 卵黄……2個
• めんつゆ（ストレート）……適量

作り方・レシピ

1. ニラはザルに入れて熱湯を回しかけ、流水にさらして水気を絞る。納豆は付属のタレ2袋を合わせてよく混ぜる。
2. 器にそうめんを盛り、1と卵黄をのせ、めんつゆを回しかける。

続いては、同じくそうめんを使った「フォー風にゅうめん」のレシピです。

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