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ちょっといいはなし

画像アルバム（3/8）気軽にスモークしませんか？絶品おつまみ作れます

スモーク（燻製）は食材をおいしくします
中に七輪に炭をおこして、四角い網を入れてフライパンで蓋
（※今回は撮影用に段ボールをかぶせている状態です。
実際は、網を設置するために四つの角に金属の串4本を水平になるように刺し、
その上に百均で買った四角い網を乗せます。2段にするとより多く燻製できます）
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