イギリスの一覧

2023.12.14

村木厚子さん「初めての海外一人旅」

元・厚生労働省事務次官の村木厚子さんは、2016年に60歳で、長年勤めた厚生労働省を退職。仕事から解放されて、夢だった海外一人旅にトライ。イギリスでホームステイ...
2024.01.21

【レシピ】もちもち食感「クランペット」の作り方

「クランペット」をご存知ですか。軽くてもちもちした食感がたまらなくおいしいイギリスの軽食です。
2023.12.12

甘酸っぱいスプレッド「レモンカード」の作り方

「レモンカード」をご存知ですか。わからない方もいらっしゃると思います。でも多くの方がなじみのある爽やかな味です。意外と簡単に作る事ができるので、作ってみてくださ...
2023.11.21

UKの街角で

UKが好きで、定期購読している雑誌があります。
2023.09.25

素朴で味わい深い「ウェルシュケーキ」のレシピ

大人気のスコーンが好きな方はこちらもいかがですか。スパイス香る紅茶にとても合う、英国・ウェールズ地方の伝統的な焼き菓子「ウェルシュケーキ」です。
2023.08.27

「サマープディング」のレシピ

「サマープディング」をご存知ですか。おいしく見た目も華やか、イギリスの夏の定番スイーツです。レシピもご紹介しますので、ぜひ作ってみてください。
2023.01.26

人生は一度きり

平均寿命まで生きても20年はない。
2023.01.15

『ハリー＆メーガン』イギリスのにわか知識を仕入れる

王室に興味があるわけでもない私ですが、話題になっているのでNetflix（ネットフリックス）『ハリー＆メーガン』を鑑賞。そもそもなぜ、イギリス王室は世界から...
2022.10.14

娘の暮らすLondonへ（2）

Londonと言えば、バッキンガム宮殿・ウェストミンスター寺院・ビッグベンが何といっても定番ですね。
2022.10.01

娘の暮らす London へ（1）

2020年にコロナが始まり、それから約2年半後の海外。次女が暮らすLondonへ、遠路はるばる行ってきました。
2022.09.29

ピーマンで笑われる

海外で経験した、カルチャーギャップあれこれ。
2021.05.29

BSテレビを見ながら、カンタベリー街歩き

コロナ禍、しかたなくBSテレビで街歩きを楽しんでいます。先日は、イギリスのカンタベリーの街歩きの放映で、以前訪れた思い出のカンタベリー歩きができました。
2018.12.07

70代でもできた！　イギリスロングステイ（後編）

70代の留学体験談。異文化体験を綴ります。今までやったことのないことをやってみたいと、今回は１か月の語学留学でイギリスへ。エリザベス女王の在位60年を祝うイベン...
2018.11.10

70代でもできた！　イギリスロングステイ（前編）

70代の留学体験談。異文化体験を綴ります。今までやったことのないことをやってみたいと、今回は１か月の語学留学でイギリスへ。英語に奮闘する様子や、大英博物館で見か...