- ハルメク365トップ
- ハルトモ倶楽部
- 生活部
- ひとりごはんは、雑穀米で美しくなる時間
20年間ブライダル司会者として仕事をしてきたMCイルカさんは、最近シニアタレントとしても活躍中。今回はお仕事で出会った「雑穀米」の炊き方や食べ方をご紹介します。雑穀米を食べると、美容にもうれしいことがあるんですって。
雑穀ブ-ム・・・
最近 女性の間で雑穀が、ひそかなブ-ムになっているようですね。白米OR雑穀米を選べるレストランも多くなっています。
ただ、私の雑穀に対するイメ-ジは「なんとなく 貧乏くさい!」。どうしても手を伸ばすことができませんでした。
私はMCだけでなく、シルバ-タレントとしても働いています。今年に入りなんと2本目の”雑穀オファー”が入ってきました。年代的なこともあると思いますが、それくらい雑穀が注目されているということだと思います。
ちなみに1本目のオファ-は 雑穀会社のCMに出させていただいています。
黒米とハト麦、雑穀ご飯・・・
今回は 黒米とハト麦のご飯を、普段 食べているご飯、パン、パスタなどの炭水化物に置き換える!! といった内容の密着取材です。
黒米は 古代米の種類で アントシアニン(ポルフェノルの一種)という、美肌効果があるそうです。
ハト麦は 新陳代謝を高め、疲労回復に良く、肌荒れ、イボ取りの妙薬だそうです。そういえば、ハト麦化粧水は、ドラックストアに行くと、何種類かありますね。
炊き方は 簡単です。
これで 約1合の割合です。
計りがなければ、米の計量カップに8割が白米、1割が黒米、1割がハト麦となるようにアバウトに入れて、水を少し多めにすればOKです。
また、雑穀の割合やご飯の堅さは好みだと思うので、食べてみて調整したり、私は、モチ麦もプラスしてみたりして楽しんでいます。
ハト麦は 3時間以上は水につけた方が良いので、夜ご飯の食器洗いの後、朝ご飯の食器洗いの後など、ついでにといでいます。
美肌効果は・・・
炊きあがりは、真っ黒なので、びっくりすると思いますが、もっちり感もあり、だんだん赤飯を食べたような気分になり、赤飯大好きな私は、はまっています。ハト麦のぷちっとした食感と食べごたえで、腹持ちも良く、若干ですが、お通じも良くなりました。
さて 肝心の美肌効果の経過です。この真夏の太陽の時期だと、どんなにがんばって日焼け対策をおこなっても数値が悪くなることはあれども、良くなることはないそうです。
ところが、肌水分アップ、しみの数の減少、そして肌のト-ンがワント-ン明るい色になった、という結果が出ました。
私の世代で、どんな項目でも改善することは、若い時に比べ、難しいことだそうです。
そんな中で、良い数値に上がったのは、黒米、ハト麦の雑穀には美肌効果があるからだと思います。
何より、赤飯が好きな私は、「一人自宅ごはん」の楽しみができました。
-
上質な美酒がずらり!
希少で高価な「貴腐ワイン」を美味しく飲める場所をご存知ですか?何年も工夫を重ねて作られた美酒を、家族やお友だちとご一緒に!ギフトにもおすすめです。 -
個人情報管理できてる?
銀行口座・保険・クレジットカードなど、「デジタルの情報」をきちんと管理できていますか?煩雑にしていると思わぬ落とし穴が… -
お金の管理が簡単に!
三井住友銀行アプリに「シンプルモード」が新登場!スマホ操作が苦手な人でも簡単に使える便利機能が満載です! -
認知症セルフチェック
「もの忘れが増えた」「名前が思い出せない」という症状に心当たりがある方は要注意!それ、「認知機能のレベル低下」が原因かもしれません… -
健気な姿がかわいい!
「思わず笑顔になる」と巷で話題の「永遠の2歳児・ニコボ」!ハルメク世代の2人に、ニコボとの生活にハマる理由をお聞きしました! -
生前親に●●聞き忘れると
老親の契約や登録しているサービス、これらを子が把握していないと将来ムダな出費や面倒なトラブルに発展する可能性が!特に見落としがちなのは… -
50代~お金の増やし方
将来を見据えて、50代から「まとまった資金の調達」が重要になります。どんな選択肢があるか、ご存知ですか? -
ボクと一緒に歩こう!
日々の歩数を記録して、かわいい「うごくま」がカロリー消費を応援してくれる!独自の歩数計アプリを搭載した便利スマホって? -
60日で英語が話せる!
英語をマスターするのに「完璧」はいらない!初心者でも60日で英語が話せるようになる、驚きの3つのコツとは? -
今なら無料でお試し!
将来、自分の認知機能が低下するリスクがあるか、簡単に予測できるサービスが誕生。今なら無料で先行利用できます! -
おひとり様の備えはOK?
この先「おひとり様」になったら意外な落とし穴がいっぱい…。そんな不安に備える、おひとり様専用お助けサービスが誕生! -
50代から1日1分脳トレ
認知機能を衰えさせないためには、早い時期から「脳を活性化」させることが大切。脳トレ効果がグッとアップするコツって?