ハルメク365

30日無料本会員登録
ハルメク365とは 本会員のご案内

お酢を使った料理レシピ・3

食欲アップにおすすめ！お酢でさっぱり一品料理レシピ

雑誌「ハルメク」

公開日：2020.04.23

更新日：2024.05.09

食欲がない、疲れやすい、そんなときには、疲労回復＆食欲増進効果があるお酢を使った料理がおすすめです。普段の小鉢も、お酢をプラスするだけで新鮮で上品な味わいに！　ここでは、お酢の酸味と香りを生かした、おかず＆フルーツレシピをご紹介します。

お酢でさっぱり一品料理レシピ

すべての画像を見る（6 件）

目次

白あえが上品な味わいに！ナスの白酢かけ

ナスの白酢かけ

材料 （2人分）

絹ごし豆腐…約1/8丁（50g）

【Ａ】米酢…大さじ１
　　   砂糖…大さじ1/2
　   　練りからし…小さじ1/2
　　   塩…小さじ1/4
　　   ゴマ油…1～2滴

ナス…2～3本（200g）

作り方・レシピ

  1. 絹ごし豆腐は水気を軽く拭いて万能こし器で裏ごしし、【A】を加えてよく混ぜる。
  2. ナスはところどころ皮をむき、縦半分に切り、耐熱皿に広げ、ふんわりラップをしてレンジに7分かける。
  3. 2を取り出してラップを外し、粗熱が取れたら食べやすく切って盛り付け、1をかける。

 

50代からの生き方 50代からの生き方

おろしの辛さも和らぐ！トマトのおろし酢

 

トマトのおろし酢...

このコンテンツは、ハルメク365本会員の方のみご視聴ができます

365会員に登録する
無料会員に登録する

ハルメク365とは?

もっと知りたい もっと知りたい

雑誌「ハルメク」

女性誌売り上げNo.1の生活実用情報誌。前向きに明るく生きるために、本当に価値ある情報をお届けします。健康、料理、おしゃれ、お金、著名人のインタビューなど幅広い情報が満載。人気連載の「きくち体操」「きものリフォーム」も。年間定期購読誌で、自宅に直接配送します。雑誌ハルメクサイトはこちら

ライター記事一覧 執筆者一覧

マイページに保存

\ この記事をみんなに伝えよう /

コメントを書く

注目企画

人気ランキング

365会員特典

365会員に登録する
無料会員に登録する
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • line

LINE友だち追加

ハルメク雑誌

少ないお金で 賢く暮らす新常識

少ないお金で
賢く暮らす新常識

ハルメク通販

人気商品が最大20％OFF！ ＼おトクなセール開催中！／

最大20％OFF！
＼お得なセール開催中！／