目次

• 第1問：緑茶の旬とされる「八十八夜」は、いつ頃？
• 第2問：新茶に浮かぶ「ふわふわしたもの」は何？
• 第3問：体脂肪低減、抗ウイルス作用などの効能がある、お茶の成分は？
• 第4問：脂肪の吸収を低減する効果があるカテキンはどれ？
• 第5問：カテキンの量が最も多いお茶は？
• 第6問：緑茶（煎茶・抹茶）がおいしく飲める、抽出温度の目安は？
• 第7問：急須の口のキャップは何のために付いている？
• 第8問：急須の空気穴はどの向きがベスト？
• 第9問：下の写真の形の急須の種類はどれ？
• 第10問：使用後の正しい茶葉の保存方法はどれ？