読めそうで読めない！ 難読漢字で脳トレ
【難読漢字】「葫」「韮」どう読む？ヒントは野菜
【難読漢字】「葫」「韮」どう読む？ヒントは野菜
公開日：2020年07月04日
【葫】元気がでないときに食べたい野菜！
最初にご紹介するのはこちら。
「葫」
『広辞苑』をみてみましょう。
ユリ科の多年草。
地下の鱗茎の内部は数個の小球から成り、薬用成分を含み、臭気が強い。
食用・香辛料、また強壮薬とする。
臭いが強く、人に会う前やビジネスランチでは、ちょっと控えたい気持ちになる……そう！あの野菜です！
正解は……
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「にんにく」
「大蒜」という書き方もあります。
【韮】ネギのような見た目のアノ野菜です
続いても漢字1字の野菜です。
「韮」
こちらも『広辞苑』で意味をみてみると……
ユリ科ネギ属の多年草。
葉は長さ20〜30センチメートルで扁平
全体に強い臭気がある。
原産地は東アジアとされ、古く中国から渡来。
また「臭い」のある野菜ですね。「ネギのような見た目」というのが大ヒントになりそうです。
わかりましたか？正解は……
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「にら」
にらも「韭」とも書きますよ。
【薤】よく見ると「にら」に似ている……？
最後にご紹介するのはこちら。
「薤」
難しい漢字ですが、よく見ると「韮」が中に入っていますね。
意味を調べてみると、ニラと同じくユリ科ネギ属の多年生作物で、地中にできる茎の部分を漬物にして食べることが多い野菜。古くは「オオニラ」といわれていたようです。
正解は……
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「らっきょう」
「辣韭」とも書きます。
「辣」はどこかで見たことがあるような……そう「辣油」はわかりますね？辛味のあるアノ油、「ラーユ」です。
「辣」という漢字は「らつ」と読み、「ぴりりとからい」という意味があるそうですよ。
いかがでしたか？最後にちょっと上級者向けの漢字をいくつかご紹介しておきましょう。
- 糵…もやし（「萌やし」とも書きます）
- 蔤…レンコン（「蓮根」のほうが一般的）
- 葖…ダイコン（こちらも一般的なのは「大根」）
一般的な書き方のほかに漢字1字で表現される野菜がいくつかあります。意外に知らない野菜の読み、チェックしてみて下さいね！
文＝古田綾子 編集＝鳥居 史（ハルメクWEB)
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