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- ミスドとヴィタメールがコラボ!濃厚チョコドーナツ
ミスタードーナツが、パティスリーブランド・ヴィタメールと開発した「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」を2022年1月7日(金)に期間限定で発売。ショコラケーキのように濃厚な味わいが楽しめるラインナップです。
ヴィタメールのケーキをイメージしたドーナツ
ヴィタメールは、ベルギー王室御用達のパティスリーブランド。100年以上の歴史を持ち、本国ベルギーと日本のみでショコラやケーキ、焼き菓子などを作っています。
これまでに既存チョコレートを使用した商品のコラボや、パッケージデザインのコラボの実施はありましたが、共同開発は今回が日本初。新たに「ドーナツショコラ生地」を開発し、ケーキ作りに用いる手法を応用することで、まるでショコラケーキのようなドーナツが誕生しました。
![ショコラ サンバ](https://halmek.co.jp/media/uploads/fad58de7366495db4650cfefac2fcd611641521054.5524.jpg)
今回発売されるドーナツは4種類。そのうちの一つ「ショコラ サンバ」は、ドーナツショコラ生地にガナッシュクリームとガナッシュホイップをサンドし、チョコレートナパージュでつや感を出してホワイトチョコで線掛けしたドーナツ。ヴィタメールの代表的なケーキを再現しています。
![ショコラ ノワゼット](https://halmek.co.jp/media/uploads/1b52eb8ef2c1875cfdf3ffbe9e3c05da1641521077.9971.jpg)
人気のケーキをイメージして作られたドーナツはもう一つ。ドーナツショコラ生地にグラハム入りヘーゼルナッツクリームとガナッシュホイップをサンドし、ココアパウダーで仕上げた「ショコラ ノワゼット」です。軽い口どけのガナッシュホイップがぜいたくに盛られています。
プラリネショコラをイメージしたドーナツも!
![ショコラ キャラメル](https://halmek.co.jp/media/uploads/5fbef65269a99bddc2106251dd89b1dc1641521129.0647.jpg)
ヴィタメールのプラリネショコラ「マロー」をイメージしたドーナツも登場。ドーナツショコラ生地にキャラメルモカクリームとガナッシュクリームをサンドした「ショコラ キャラメル」です。仕上げにキャラメルチョコでコーティングして線を描き、ナッツがトッピングされています。
![ショコラ ミルティーユ](https://halmek.co.jp/media/uploads/8c8a5d351a982bd6165bb1fc6c0414101641521151.6951.jpg)
プラリネショコラ「ミルティーユ」をイメージして作られたドーナツ「ショコラ ミルティーユ」もあります。ドーナツショコラ生地にブルーベリージャムとガナッシュクリームをサンドし、チョコレートでコーティング。仕上げにフランボワーズ風味のフレークチョコを飾り、プラリネショコラの華やかなビジュアルを再現しています。
自分へのちょっとしたご褒美にも、家族や友人とのお茶の時間にもおすすめのドーナツばかり。手土産にしても喜ばれそうですね。濃厚な味わいをこの機会にぜひ楽しんでください。
misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション
- 販売期間:2022年1月7日(金)~2月下旬(順次販売終了予定)
- 対象ショップ:ミスタードーナツ店舗(一部ショップを除く)
※掲載価格はすべて税込です
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