今月のおすすめエッセー「メシメシ」ヒトリシズカさん

メシメシ

海なし県の村の山際に住んでいたせいか、子どもの頃は、魚といえば、暮のサケ、田植の定番こびれ(こびれとは、方言でおやつのことである。)のニシンとわらびの煮物、春先のタケノコとサバ缶の煮物、それから、サンマぐらいである。
中学生になる頃まで、サンマは、一匹ごと焼いて食べるとは思っていなかった。
うちでは、サンマを半分に切って、小麦粉をつけて、油で焼き揚げるようにして食べていたからである。
ある時、一匹丸ごと塩焼きにして食べるということを知り、母に言うと……
「それはな……」
と話してくれた。

じいちゃんは、サケの骨も、サンマの頭も、いろりのワタシでよーく焼き、全て食べる。
しゅうとが残さないから食べないわけにはいかず、すっかり食べられるようにするには、どうしたらいいかと、苦肉の策で揚げ焼きにしたとのこと。
すると、サンマをふたつに切った頭のほうを、じいちゃんは好んで食べるので、ニガテな部分を食べずに済み、残りのしっぽの白身の多い部分を食べることができたという。
何が幸いするかわからない。窮すれば通ず……ということのようである。

小学校の遠足のお弁当には、お寿司はいけないことになっていたが、のり巻やいなりを持ってくる者はあった。
ある年の遠足のお昼のこと、お弁当を広げてみる。いつもよりずっと小振りのおむすびが、いくらか入っていた。
食べてみると、酢飯で、中の具はかんぴょう。形はおむすび、味はのり巻だった。
コンビニもない時代だったせいか、たまたま先生のお弁当に、おむすびを頼まれたのである。
梅やみそ漬けの質素な具では申し訳ないと、考えた末のおむすびだったようだ。
先生も一緒に食べたが、特に何も言われることはなかった。
見た目は完全におむすびだし……。
おかげで、私は、いつになくふんぱつ弁当を味わうことになった。メシメシ──いやシメシメなでき事である。

おむすびのようでおむすびでない。
のり巻のようでのり巻でない。
新作弁当！

山本ふみこさんからひとこと

2つの話で組まれていますが、構成がいいですね。自然です。
サンマのくだりでは、さてどうなる？　とどきどきしました。揚げ焼き、してみたくなりました。
それに、小振りのおむすび(海苔巻き風)も食べたいなあ。

こんなふうに、読者のお腹を「くう」と鳴かせる、想像させる、というのが、読者を思って書くことにつながります。自分の思いだけで突っ走っても、そうはなりません。

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