村上祥子の一覧

2021.04.20

【書評】『祥子さんこの知恵、いただきます』他3冊

雑誌「ハルメク」の編集部員がおすすめする新刊情報を毎月お届けします。今月は、料理研究家・村上祥子さんが電子レンジ調理の研究で培った「知恵」満載のレシピ本など３冊...
2021.04.06

100歳まで元気に生きる！村上祥子さん食の6か条

コロナ禍で家時間が増えて、食生活が変わった方も多いのでは？料理研究家でベテラン主婦である村上祥子さん（79歳）は、今だからこそ伝えたい食生活の知恵「食べ力(R)...
2021.04.06

村上祥子さん缶詰＆おだしで免疫力がつく簡単レシピ

料理研究家の村上祥子さんが、100歳まで元気に生きるためのレシピを紹介！缶詰や電子レンジを使った、「どれも驚くほど簡単で、栄養がとれるメニューばかり」と村上さん...
2020.08.17

電子レンジで発酵！基本のパン生地でプチパン作り

楽しいことや面白いことを探すのが大好きなsachiさん。電子レンジで発酵させるパン作りについて紹介してくれました。手作りのパンとスープで、友人とおいしくて楽しい...
2020.07.06

村上祥子さん「withコロナの台所」3つの新習慣

思うように買い物できない、料理の回数が増えた……。コロナ禍で台所の悩みがぐっと増えた、とよく耳にします。そこで、料理研究家でありベテラン主婦でもある村上祥子（む...
2020.07.06

村上祥子さんが選ぶ！時短＆わくわくする調理グッズ

新型コロナウイルス後、毎日3食がんばって作っている方やこれから暑い夏の料理をラクにしたい方に。料理研究家でありベテラン主婦でもある村上祥子（むらかみ・さちこ）さ...
2020.04.28

料理家・村上祥子さんに学ぶ「台所のエイジングケア」

料理研究家の村上祥子（むらかみさちこ）さん。一人分でも短時間においしく調理できる「電子レンジ調理の第一人者」です。77歳、一人暮らしの村上さんは、台所を小さくし...
2019.07.01

料理研究家・村上祥子さんの暮らしの知恵

料理研究家の村上祥子（むらかみ・さちこ）さん（77歳）。「電子レンジ調理」の第一人者として知られています。電子レンジ調理のメリットと、一人暮らしでも簡単に一人分...