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坂井 淳一
「今日なにを呑む？」から始まる食事の新しいスタイルを提案する酒ごはん研究所主任研究員。ワイン、日本酒、本格焼酎やスピリッツ、カクテルとあらゆるお酒を研究している。料理はもちろん、旅行、アウトドアやIT、ガジェットなど幅広くカバーする。
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2018.12.14ご当地グルメ｜兵庫・高砂「かき幸」の「牡蠣料理」
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2018.11.02おすすめの温泉宿｜越後長野温泉・嵐渓荘（新潟県）
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2018.10.26ご当地グルメ｜神奈川・箱根「スイーツコレクション」
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2018.10.08おすすめの温泉宿｜石和温泉・富士野屋夕亭（山梨県）
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2018.10.05ご当地グルメ｜千葉・勝浦の郷土料理「なめろう」
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